猪肺营养分析：猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。猪肺补充信息：清洗猪肺：将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水......

用料：1、新鲜猪耳几只；2、葱姜片、料酒、八角、花椒、生抽适量；3、生抽、陈醋、姜蒜末、蜂蜜（白糖）、油辣子、盐适量调成汁；4、芫荽、熟白芝麻。做法：1、猪耳刮洗干净放在水里煮开，捞出冲洗干净浸泡在冰水里；2、锅里重新加入水......

主料：猪瘦肉2片秋葵2大把辅料：蛋清半个淀粉1大勺酱油1大勺料酒大勺盐少许调料：白芝麻少许生抽1小勺煲仔饭豉油1小勺盐少许秋葵炒猪柳详细制作步骤供：1、将猪瘦肉切片，然后加入腌肉料，揉搓猪肉后放置20min左右2、将洗好的秋......

红烧猪蹄的做法将猪蹄切好，焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟锅中放油，放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄，煸炒至皮色发金黄色然后放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒，放入清水，水量为没过猪蹄大火烧开，然后放入高压锅中压制......

猪肺和萝卜是非常常见的食物，这两种食物还可以搭配，也就是猪肺萝卜汤，猪肺萝卜汤的做法很简单，主要注意猪肺的清理，同时，在做猪肺萝卜汤的时候也要注意火候问题，避免影响口感。一、做法材料：猪肺500克，杏仁lO克，盐15克。1.锅里......

锅内放油烧热后，加入大半匙豆瓣酱、姜末、蒜末爆香，再放入油菜炒至断生，起锅装入汤碗；锅中留底油，再加大半匙豆瓣酱炒香，加入少许清汤，放入猪血煮透，调入盐、味精，再盛入装有油菜的碗中，撒上辣椒末、花椒末，烧热油淋于其上即可。......

猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。菠菜......

猪肉皮冻的原料：超市买来的猪肉皮，要选新鲜的，连带肥肉少的，无毛或少毛的；猪肉皮冻的配料：姜、花椒面；猪肉皮冻的做法：1、猪肉皮用水洗干净，同时摘毛，刮色；2、水煮肉皮大约5分钟；3、肉皮煮了一阵后变软，趁热再次摘毛，看看，肉皮上还带......

酸甜猪脚的原料：猪脚；酸甜猪脚的配料：油，姜，蒜，生抽，醋，白糖，盐，老抽，草果，八角等；酸甜猪脚的做法：1、猪前脚两只7块钱，已帮砍好小块，清水洗一下。2、放到开水锅里过一下水。3、另起锅，放油，姜，蒜，生抽，醋，白糖，盐，老抽，草果，八角，放猪脚，放一点水......

酱猪蹄的做法将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。但通常我们在超市买的猪蹄，毛已经被除去的很干净）姜去皮切成片，大葱切成5cm长的段......

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子来说可以天天喝，有助于保持更好的体型，补充胶原蛋白，让皮肤非常有弹性和光泽有助于防止衰老。猪蹄汤的做法都有哪些？大蹄扒海参的做法主料：水发海参750克，猪蹄2个。调料：植物油800克（......

杏仁猪肺汤是我们生活中常见的来自于汉族的一道药膳，随着人们生活质量的提升，许多人都选用杏仁和猪肺来进行煲汤，这一到药膳也越来越受到很多人的欢迎，现在有不少的人都想学着在家里做，那么，杏仁猪肺汤的做法是什么呢？我们就......

猪肚鸡的原料：猪肚一个，鸡一只；猪肚鸡的配料：参，白果，小北芪，枸杞、胡椒；猪肚鸡的做法：1、准备好主料：洗干净的猪肚一个、新鲜的走地鸡一只；2、上辅料：党参，白果，小北芪，枸杞，还有不可缺少的胡椒料约40粒。这些在超市都能买到的。3、......

俗话说吃哪补哪，虽然没有什么科学依据，但是有些时候却有一定的道理，猪脑中含有很多钙、磷、铁等人体所需要的微量元素，所以虽然猪脑不能完全起到补脑的作用，但是却是很滋补，那么猪脑怎么做才美味呢？一、麻辣脑花(猪脑)豆腐用......

所谓猪肚汤是以猪肚为主料，然后可以在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，如胡椒咸菜煲猪肚汤、墨鱼猪肚汤、白果腐竹猪肚汤、莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤等等，样式......

茄汁猪蹄的做法用一大碗清水加小半碗料酒浸泡猪蹄半小时浸泡好的猪蹄冷水下锅，焯水，水沸腾后捞出捞出后猪蹄用水洗干净换一锅水，猪蹄还是冷水下锅，水中加入大葱段、姜片、黄豆、少量番茄瓣、两勺料酒、几小块冰糖，中火熬煮......

糯米2.5公斤，鲜猪肉1.5公斤(肥瘦各半)，酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽壳叶适量。先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。然后将粽壳叶卷成漏斗形，装人40克糯米，放上肥、瘦肉各一......

经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳中医认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。家庭中食用......

辣子猪肺主料：猪肺适量辣子猪肺辅料：青蒜适量辣子猪肺调料：色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、姜半块、花椒1撮、干辣椒适量、料酒适量、麻油少许、胡椒粉适量辣子猪肺的做法：第1步干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片......

原料：瘦猪肉馅300克，鸡蛋一个调料：盐、蜂蜜，糖、料酒、鱼露、五香粉、美极鲜味汁、酱油、黑胡椒、香油做法：1）将瘦猪肉馅放到菜板中再剁5分钟，因为绞出来肉馅不够细腻，再次剁5分钟使肉更加细腻而粘粘。2）将剁好的肉馅放入碗中，......