《癌症》杂志上刊载的一项护理健康研究显示，摄入抗氧化剂并不能预防卵巢癌。共有80，326名30-55岁的妇女参与了这项始于1976年的研究。受试者分别于1980、1984、1986和1990年完成有关进食频率的调查问卷。在超过16年的随......

多吃水果少吃蔬菜好吗水果和蔬菜的营养价值很高，很多人喜欢吃水果不爱吃蔬菜，认为多吃水果少吃蔬菜就可以了，其实这样是不对的。水果可用于维生素和矿物质营养素的补充，但不能替代蔬菜的功能。因为水果中的维生素和矿物质......

我们都知道多吃蔬菜对人的身体非常好，有助于清肠排毒，优化肠胃。当胃酸过多，我们可以多吃一些碱性蔬菜来中和胃酸，缓和胃部不适。那你知道碱性蔬菜有哪些吗？本文为你罗列出各种碱性蔬菜。碱性蔬菜碱性蔬菜，对酸性蔬菜相对应......

番薯叶(包括叶柄)营养丰富，蛋白质及维生素A、B、C和铁、钙等含量甚高。据研测，番薯茎蔓顶端15厘米的鲜茎叶，每百克中含蛋白质2.7克，含胡萝卜素5580国际单位(高于胡萝卜3.8倍)。维生素B族的含量比蕹菜、绿苋菜、莴苣、芥菜......

夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、杀菌等三类蔬菜。夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水......

毫无疑问，水果和蔬菜是某些关键营养成分和膳食纤维的主要来源。英国《每日邮报》总结近期的食物研究成果，告诉大家在挑选时一些更好的选择。蓝莓加强版：黑加仑。蓝莓的营养价值不用多说，但是黑加仑的抗氧化剂与维生素C含......

先兆子痫是产科严重的并发症，它是由于血管的氧化性应激所致。蔬菜和水果中富含维生素C，而维生素C是一种抗氧化剂，能使血管的氧化性应激反应降低，因而避免停止它的发生和发展。研究专家们大量的调查结果也表明了这一点，即孕......

生活中有许多不同的减肥方法，而吃水果蔬菜减肥是其中比较健康的一种减肥方法。那么哪些蔬菜水果适合用于减肥呢？下面给大家介绍减肥效果好的蔬菜水果，供大家参考。木瓜木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解为脂肪酸......

一、少吃水果多吃蔬菜减肥效果更好许多人以为，多吃水果和蔬菜有益于减肥。云南中医学院方剂学教研室主任介绍，少量食水果、大量吃蔬菜，减肥效果更佳。肥胖者大多饮食不够均衡，偏爱油煎食物、含糖食物及肉食，且进食过多，远远......

多量硫化合物富含多量硫化合物的蔬菜，有百合科的葱、洋葱、大蒜等，十字花科的白萝卜、卷心菜、圆白菜和芜菁等蔬菜。十字花科蔬菜中含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等癌细胞的天然抑制剂，多食用十字花科的蔬菜，对防治妇女所......

水果为什么不能替代主食？1、主食之所以称之为主，可见它在我们日常饮食中的重要地位古人造就告诉我们五谷为养，五果为助，《中国居民膳食指南》的第一条就告诉我们食物多样，谷类为主，粗细搭配，中国人见面打招呼常常会说，你吃饭......

膳食平衡是饮食养生中的重要原则。所谓膳食平衡，是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例恰当。现在我们主要介绍蔬菜、水果在饮食养生中的原则。蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源，但因蔬菜......

传统习俗月子里不能吃蔬菜水果，否则会伤脾胃和牙齿过久，那么这种解释是否正确，产妇该如何保养?传统习俗诠释产妇脾胃虚弱，月子里最好不要吃蔬菜和水果，生冷的蔬菜水果会影响肠胃，还可能伤了牙齿。现代做法：隔天就要加点蔬菜，......

蔬菜和水果的区别古人云：五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助。其中的五菜和五果便是分别指蔬菜和水果。由此可知，在古代人们就已经将某些食物分为蔬菜类和水果类，百度一下，你也就知道蔬菜包含什么食物，水果包含什么食物了。......

很多男性都不喜欢吃水果和蔬菜。其实我也不喜欢，不过为了自己还是多吃点水果吧。因为最近有研究表明，多吃水果能降低男人不育的几率。科学家以为抗氧化剂能降低氧化压力对精子形成的损害。从理论上说，很多的抗氧化剂能改......

肝脏不好如何来调理？这是很多的肝病患者最为关心的问题。下面就一起去了解一下肝脏不好吃什么。肝脏不好多吃4种蔬菜5种水果1.蘑菇蘑菇性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫......

我们都知道减肥的关键就是要做到合理的饮食和适当的运动。那么哪些蔬菜水果最适合我们减肥呢？下面为大家介绍减肥瘦身效果好的蔬菜水果，供大家了解。减肥瘦身效果好的水果白萝卜萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物......

1、是维生素的重要来源食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素，还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病，VA可保持视力，防止干眼病及夜盲症。2、是矿物质的重要来源蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝......

水果蔬菜是我们的日常生活中不可缺少的食物，而对于想要减肥的人而言，如何通过水果减肥餐来帮助我们减肥呢?下面给大家介绍减肥效果好的水果蔬菜餐，供大家参考。蜜桃西柚沙拉材料：西柚半个，梨、桃各一个，沙拉酱，蜂蜜适量。做......

用水果代替蔬菜好吗水果和蔬菜都含有丰富的维生素，为此，许多人以为，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也无妨。其实，蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物，它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果......