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补铁食谱:黑椒耗油牛肉
食谱原料:牛肉,生粉,黑椒,蚝油。制作方法:1.把牛肉切片,放料酒、生抽、盐腌制一下入味;2.油热后,下姜爆香,放牛肉爆炒,然后加蚝油炒一下,撒上黑椒即可。适合人群:2岁以上宝宝健康提示:牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B......
2023-11-15
野山椒炒牛肉丝的做法
野山椒炒牛肉的原料:牛肉野山椒炒牛肉的配料:野山椒、香菜野山椒炒牛肉的调料:姜丝、花椒、大蒜粒、盐、老抽野山椒炒牛肉的做法:1、这道菜用的牛霖,超市购买的真空包装没有注水,炒出来,不会像菜市场买的牛肉都是水。牛霖(牛......
2023-11-13
黑蒜子牛肉粒的2种做法
做法一:主料:牛里脊400克,蒜2头。辅料:西红柿1/4个,洋葱半个,胡萝卜适量,香菜梗适量,黑胡椒碎两小勺,料酒一勺,油半勺,淀粉两勺,打匀的鸡蛋半个,酱油四勺,盐半小勺,蚝油两大勺,糖一大勺,黄油15克。做法:1.做这个牛肉粒选牛里脊口感比较......
2023-10-31
青椒炒牛肉的做法大全
青椒炒牛肉属于家常菜菜谱,主要原料是牛肉;工艺是炒,制作简单。青椒炒牛肉的原料:牛肉300克青椒炒牛肉的配料:青椒250克,红尖椒1个青椒炒牛肉的调料:蚝油、生抽、盐、淀粉,花生油适量青椒炒牛肉的做法:1、牛肉切片,青椒,红尖椒切......
2023-11-14
无油番茄炖牛肉的做法大全
主料:牛肉300G,番茄3只辅料:蒜2瓣,姜3片,淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)香料:香叶2片,丁香2颗,八角1个,花椒3-4颗调味:番茄酱2汤匙,番茄膏1汤匙,生抽2汤匙,红葡萄酒半杯,白砂糖1汤匙,盐做法:1.牛肉洗净,切块2.冷水入锅,加几滴香醋焯水后捞出,......
2023-11-04
青椒炒牛肉的做法 这样做非常地道 做法也比较简单
这段时间猪肉涨价涨得厉害,吃猪肉是有点伤钱包。不过昂贵的牛肉,现在看起来也不是那么不可以接受了。今天,就做一道青椒炒牛肉。要说青椒炒牛肉的做法,这样做非常地道,做法也比较简单。青椒炒牛肉虽然牛肉的价格也不比现在......
2020-05-04
蚝油芥兰牛肉的做法大全
主料:牛里脊半斤辅料:芥兰四两调料:生抽老抽蚝油盐糖黄酒胡椒粉淀粉蚝油芥兰牛肉的做法:1.主要食材,牛肉一定买不带水的,芥兰要稍微粗一点2.芥兰去梗上的硬皮备用,靠下的皮不老就不用削。3.牛肉横刀切薄片,先用4克黄酒和1克盐......
2023-11-10
不油的古法花椒肉做法
主料:五花肉1000克辅料:花椒30克、葱姜适量调料:盐10克;糖10克;鸡精15克;料酒20克;酱油20克;红曲米10克古法花椒肉的做法1.先看看原材料:其实挺简单2.肉皮刮净,才能确保肉皮熟后红又亮3.将铁锅烧热,不用放油,肉皮朝下入锅,反复烙制......
2023-11-15
辣椒炒鸡肉的做法
准备材料:鸡肉或者鸡翅,姜,蒜,红干辣椒数个,淀粉,料酒,糖,酱油,盐,肉青椒两个1)鸡肉洗干净切成小块,加淀粉,料酒,酱油,少量盐腌制十五分钟。腌鸡块的同时,去准备青椒,去籽,切成小块备用。姜,蒜切成小丁丁2)锅内放油烧热,加姜蒜,干辣椒爆香,加......
2023-11-15
尖椒炒肉片的做法
肉的选择和处理如果你不要减肥,又不害怕肥肉的话,尖椒炒肉,最好用五花肉。三之一的肥肉还连着皮,把它切成一小块一小块,三之一的肥肉还连着皮,把它切成一小块一小块,先在锅里炼成猪油渣,但不要太干,有点嚼头又弹牙刚刚好。至于......
2023-11-15
陕西凉皮辣椒油的做法-辣椒油的功效与禁忌
姜中的辣味物质姜辣素可以促进血液循环、使面色红润,还有增进食欲的作用;大蒜中的的辛辣味物质大蒜素,具有降血压、降血脂、降血糖和抗癌的多重功效。陕西凉皮辣椒油的做法-辣椒油的功效与禁忌辣椒油的做法辣椒油的制作......
2021-04-30
花椒油的做法
花椒油是一种常用的调味油类,主要用于需要突出麻味和香味的菜肴中,能起到增强风味的作用。尤其是夏季,花椒油更是制作家常冷菜的好帮手,是冷菜的最佳拍档。花椒油的做法也有很多种,现将各种做法详细介绍如下,供大家参考。简......
2023-11-23
辣椒包肉怎么做好吃?辣椒包肉的做法
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,当然辣椒也是人们最爱的一种美味,辣椒的吃法有很多,在这里为大家推荐一种辣椒包肉的做法。辣椒包肉的做法做法一:食材:辣椒8个、鲜......
2021-04-30
怎样做花椒油 推荐三种花椒油的做法
想要享受到花椒油带来的好处,首先你要知道怎么做自制花椒油,其实花椒油的做法还是蛮多种的,大家都可以尝试下。既然吃花椒油是有好处的,那具体的好处是哪些呢?不妨跟着一起了解下!怎么做花椒油花椒油做法一材料:花椒,油2.5升......
2023-10-20
黑椒牛肉炒芹菜的做法
黑椒牛肉炒芹菜的做法主料:牛肉200克芹菜300克辅料:姜1块蒜3粒调料:酱油适量盐1勺黑椒粉适量1、牛肉切条加酱油,黑胡椒,料酒,姜丝腌制20分钟。2、芹菜切片备用。3、锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。4、加入腌制好的牛肉入锅内。5......
2023-11-15
泡椒牛肉的做法大全
原料:牛肋条肉250g,白芝麻1汤匙(15g)。调料:鸡蛋1个,黑胡椒1g,盐1g,红酒2汤匙(30ml),淀粉1汤匙(15g),生抽1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),糖1茶匙(5g),红绿泡椒各5个,蒜5瓣,葱花少许。做法:1.牛肉切成等大的小粒,加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉......
2023-11-12
黑椒素排的做法大全
黑椒素排的做法将豆腐、香菇洗净;豆腐用铲子压成泥,香菇切成小碎末,玉米粒剁碎将玉米碎、香菇碎倒入豆腐泥中,加盐、白胡椒、玉米淀粉,用手抓匀。然后炒锅空锅置于火上,用最小火将上述混合的玉米香菇豆腐泥炒至八成熟盛出将......
2023-11-21
黑胡椒蚝油烤鸡翅的做法大全
黑胡椒蚝油烤鸡翅的做法鸡翅中洗净沥干,用刀在鸡翅的两面各划两刀,用牙签扎洞洞也行,目的是便于吃进佐料,进味加1小勺盐,用手抓匀。因为蚝油、老抽都有咸度,所以盐不要一次放太多加入1勺橄榄油,拌均匀。腌制食物时加点橄榄油......
2023-11-21
牛肉的十种做法 牛肉做法大全
牛肉是一种优质的蛋白质来源,富含维生素和矿物质,是许多人餐桌上的主要食材之一。它可以用各种不同的方式烹饪,以满足不同口味的需求。下面是一份包含各种牛肉做法的大全,供您参考。牛肉做法大全1.红烧牛肉红烧牛肉是一道......
2023-10-17
铁板黑椒牛柳的做法
铁板黑椒牛柳的做法铁板黑椒牛柳的做法原料:牛里脊、黑胡椒酱、洋葱丝、青椒片、料酒、精盐、味精、鸡蛋、料酒、鸡精、黄油、色拉油、食粉、生粉各适量。制作方法1、牛里脊肉切成片。加入食粉、生抽、味精、料酒、清......
2021-04-30
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