中国人素来重视进补，而鸡汤、骨头汤就是国人最推崇的补汤。人们习惯长时间的熬汤，认为熬的时间越久，汤越有营养，越能达到补的效果，其实不然。熬骨头汤一小时左右的浓度最为合适，这时骨头中的蛋白质（其中含有多种氨基酸）已溶解......

抗氧化能力测定表明，红色的清汤抗氧化性质明显低于绿色的清汤。颜色越红的豆汤，抗氧化能力越低。加碱煮绿豆会降低绿豆汤的抗氧化活性，同时也会严重破坏绿豆中本来丰富的多种b族维生素。在绿豆汤中加少量一点盐时，抗氧化......

鸡汤味美营养高，且具有抗疲劳美容养颜的功效，一直深受人们的喜爱。现在大家经济状况好了，所以不管外出就餐还是自家设宴，总是喜欢来个鸡汤。但是你知道鸡汤如何炖最营养美味么？有没有人不适合喝鸡汤呢？带着这些问题，跟小编一......

是不是担心外面卖的火锅汤底使用了调味粉？那就在家自己煮高汤吧，一汤多用，可当火锅的高汤锅底、用来煮粥、汤面、蒸蛋，还可用高汤取代清水来炒面或炒菜，把全部的汤底都喝光光也安心！下面跟随一起来了解一下吧。很多家庭都会......

四物汤的功效与作用对女性有很好的补血调经的作用，可以缓解女性的经痛等症状，还能使女性皮肤红润有光泽。那么，四物汤怎么熬?四物汤的做法四物汤的标准配方为熟地黄12克，当归10克，白芍12克，川芎8克四味药材组合而成，被誉为妇......

一、黄芪功效：强心、提升阳气，可预防感冒、增强免疫。做法：较适合用于汤品，将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配寒性、凉性食物，如黄芪冬瓜汤。提醒：便秘燥热者不宜。2、核桃功效：补肾助阳、润肠。做法：可加入汤......

一碗浓白的骨头汤应该怎么呈现出来呢？关键在骨头汤的做法！那么骨头汤应该怎么熬制才更好喝呢？常见的骨头汤的做法有哪些呢？不妨跟着小编一起好好的看下，相信你能够学到做骨头汤的诀窍！骨头汤做法一，白萝卜骨头汤材料：白萝卜1......

10月17日，河南郑州，一个直径3.15米，深0.7米，可容纳3吨高汤的中原第一锅现场烹煮火锅盛宴，环卫车上水，起重机吊起161.2斤鱼王下锅，吸引众多市民围观品尝。延伸阅读：怎么熬出美味的鱼汤No1：焯水先将鲜鱼去鳞、除内脏，清洗干净，放到......

骨头汤是一道古老而营养丰富的汤品，以熬制时间长、风味浓郁、滋补养生而闻名。它是用骨头和其他配料熬制而成，含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、矿物质等营养成分，对身体有多方面的好处。本文将介绍骨头汤的熬制方法及常用配......

绿豆汤为什么是红色的绿豆汤是很多人夏天必喝的饮品。熬过绿豆汤的人都有这样一个共识，那就是绿豆汤很容易变色，开始熬出来的是碧绿的汤，倒出来不一会儿就变成了红色。不同颜色的绿豆汤有啥区别呢？抗氧化能力测定表明，红色......

大骨头汤是一道具有滋补功效的汤品，以其丰富的营养和浓郁的味道备受人们喜爱。无论是补充钙质、增强骨骼健康，还是滋润肌肤，大骨头汤都有独特的魅力。本文将为您详细介绍熬制美味大骨头汤的正确步骤，让您轻松掌握烹饪的要......

相信说起乌鸡很多人都知道这个是什么食物，也只是乌鸡长什么样子，但是说起这个虫草花的，相信了解的人没有几个，这种虫草花对身体的滋补效果好，在医学上面这种虫草花是可以治病的，对很多疾病的治疗效果都是非常不错的，而虫草花......

我们在夏天的时候天气比较热，很多家长都会给小孩子做绿豆粥来喝，绿豆有丰富的营养价值，对人体也有很多的功效，最重要的就是清热解毒，利尿，排毒的好处。绿豆可以和很多食材一起做粥来吃，方法也比较简单的，但是绿豆和什么食物一......

大骨头要浓、乳白才是最成功的熬制结果。那么这样的大骨头应该怎么熬制呢？大骨头熬成汤有什么营养价值？不妨跟着小编一起来了解和学习下吧，希望大家都能喝上营养健康的大骨汤！大骨头的做法猪大骨汤材料：莲藕，排骨，姜，（还可以加......

好吃的骨头汤是需要时间熬制的，那么骨头汤怎么熬呢？有哪几种骨头汤是比较好喝的？大家会做哪些骨头汤呢？不妨跟着一起来详细的看下吧，相信你也能做出好喝的骨头汤！淮山玉米胡萝卜骨头汤材料：猪骨一根（约800-1000克），砍成小段，新鲜......

四物汤膏是女性补血养血的好伙伴，可以缓解女性痛经、调理月经不调，同时还是血虚、血瘀女性的救星。那么，四物汤膏要怎么做呢？四物汤膏的熬制方法准备材料：当归、白芍各90g、熟地120g、川穹60g、麦芽糖500g、蜂蜜200g做法：1......

在职场当中，想要赢得更好的发展机会的话，就必须要努力工作，而加班熬夜是再所难免的。女白领要是经常熬夜的话，皮肤状况会非常糟糕，身体也会变得越来越差，因此，小编今天为经常熬夜的白领一族推荐一些汤饮！白领熬夜后喝什么汤1......

白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的蔬菜，其富含粗纤维、可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血。白菜干罗汉果汤能健脾、润肺、养颜，而汤水且清润可口。怎么熬骨头汤-猪骨汤的做法骨头汤猪骨食谱白菜干罗汉果猪......

骨头汤的熬制方法一材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，黄酒50克，清水5公斤。熬制方法：1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。2、将骨头取出，放入......

熬大骨头汤的正确方法？大骨头汤是一道营养丰富、滋补身体的美味汤品。它不仅富含胶原蛋白和矿物质，还具有滋补骨髓、润肤养颜的功效。本文将为您介绍熬制美味大骨头汤的正确方法，让您轻松在家享受营养滋补。熬大骨头汤所......