【出处】《纲目》【拼音名】ZhēnɡBǐnɡ【别名】馒头饼(《肘后方》)。【来源】为小麦面和以酵糟的加工制成品。【性味】《纲目》：甘，平，无毒。【归经】《本草撮要》：入足太阴、阳明经。【功能主治】《纲目》：消食，养脾胃，......

很多朋友经常是一边蒸完又到另一边去蒸。这里就给大家介绍一下干蒸和湿蒸的区别。干蒸和湿蒸的区别干蒸房一般都是利用电力加热设备，通过桑拿炉把电能加热以后释放出大量的热量，从而使整个房间的温度升高，让人体受热排出......

十二个月宝宝食谱：清蒸鱼饼准备食材：鱼肉300克、蛋白1个份、生粉15克、清水60ML、盐1小匙、鸡精半小勺、料酒10克、姜末适量、色拉油10ML做法：1、草鱼半条，剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮，切成正方小丁。2、鱼丁放入搅拌......

蒸菜有营养如何蒸菜呢？蒸菜有营养众所周知，很多的烹饪方式，如煎、炒、炸都不仅会让食物中的营养成分流失，还可能产生致癌物。为了大家的健康，营养专家推荐多使用蒸的烹饪方法，能更好的保存食物中的营养，而且也符合饮食清淡的......

蒸鱼豉油的作用1.选用上等黄豆酿制而成，豉香浓郁，味道鲜甜，使用简单方便，直接调拌清蒸鱼或各类海鲜，香气特别能降鱼的腥味，最能带出鲜鱼美味，味道媲美酒家出品。2.蒸鱼豉油还可以燃烧脂肪，具有减肥的功效。3.蒸鱼豉油富含碳水......

薯类蛋白质含量不高试试蒸红薯饼现代生活的节奏越来越快，人们为了跟上快速的发展速度，不得不舍弃了许多东西。但是绝对不能马虎的是我们的身体健康。而因为生活节奏加快等原因，目前普遍存在着早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰......

1、先用少许盐、生粉、油抹匀鱼身，会使鱼的肉质鲜嫩，2、清蒸鱼需猛火速蒸，蒸到恰熟，黏骨淡口为好。鲜鱼一般用旺火蒸6~15分钟，此使鱼肉滑嫩，味鲜。使用猛火短时间蒸熟，可防止鱼中呈味物质流失而变韧。3、蒸熟后在将滚油淋上，......

粉蒸肉是什么？粉蒸肉的做法粉蒸肉是什么？粉蒸肉也是湘菜菜色之一，又称为面面肉。它的口味是软、嫩、香、甜、咸，滋味丰富又爽口，吃起来肉带着清香，肥而不腻。通过猪肉和米粉或者米等组合制作而成，材料简单却味道美妙。而且这......

咸蛋蒸肉饼的做法猪肉剁碎成肉糜生咸蛋的蛋白蛋黄分开，葱姜切成碎末备用肉糜中加入咸蛋白、葱姜和其它调味料仔细搅拌均匀把肉糜放入容器中表面拍平，咸蛋黄一切为二放在肉饼上，放入蒸锅，上汽后蒸约15分钟1、搅拌肉糜的时......

你会蒸饭吗？相信大家都蒸过。这个看似简单，但其实里面有很多技巧你知道吗？今天就来给大家讲讲怎样把米饭蒸得好吃又有营养。蒸米饭的小窍门1、米水比例要恰当蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短......

孕期食谱清蒸鱼饼原料：鱼肉300克、鸡蛋(黄)1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量做法：步骤1：草鱼半条，剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮，切成正方小丁。步骤2：鱼丁放入搅拌机中，加入一个蛋黄，少量姜末，搅打成鱼泥。步骤3：将打好......

柿饼别名：干柿、柿花、柿干。性味：甘、涩，寒。归经：归心、肺、胃经。入药部位：为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。柿饼的用法用量用法：适量，嚼食；或煎汤；或烧存性入散剂。炮制：取成熟的柿子，削去外皮，日晒......

蒸白菜也能蒸出美味蒸白菜也能蒸出美味俗话说百菜不如白菜，大白菜不但味道鲜美，而且营养丰富。其中的凝血止血酶能预防中风，钼能防癌。多数人常选择炒或凉拌的方法来烹调白菜，而我更愿意选择蒸。1、选择叶大帮子薄的大白......

原料：3肥7瘦的猪肉300g，荸荠（去皮后）80g，生咸蛋一个，料酒一大勺，香油一大勺，白胡椒半小勺，葱3根，拇指大的姜一块，清水100ml做法：1.首先将猪肉切成小块，用菜刀剁肉2.在猪肉被剁成较粗的肉末时，将葱切成葱花，生姜磨碎后混入肉末中。留......

这些人不宜汗蒸1.老年人不宜汗蒸因为老年人本来身体虚弱，如果出汗多的话，会出现电解质紊乱，严重时可以危及生命。2.阴虚湿热体质的人虚性体质者不适宜汗蒸，因为这类人体质本就弱，再大量出汗会让身体更虚。因为汗液属于人体......

当宝宝要长牙的时候，妈妈不妨自己做些牙饼给宝宝磨牙，做法真的很简单!原料：吐司面包1片做法：吐司面包去边后切成条，放入烤箱中烤至表面呈金黄色。Tips：7-9个月婴儿适用......

如果你的肌肤很干，血液循环也不是很好，需要用蒸汽给脸补充一点水分，可是你却没有时间到美容院去享受一下专业喷雾所带来的乐趣。那怎么办呢？别急，在家里你也可以自己蒸脸，只要在睡前按如下方法试一下，你就可以让肌肤舒展透气......

水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍！热炖的柚子化痰降火助消化柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐......

在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。......

1、螃蟹要蒸十五分钟左右才能蒸熟，如果少于十五分钟，不熟的生肉含有寄生虫和致病菌，食用的话会对身体有害。2、螃蟹并不是蒸的越久越好，如果蒸的时间太长，口感会变差。在蒸之前，要把螃蟹放在盐水里浸泡至少半小时。3、蒸的......