瑞士开放了最恶心食物博物馆，这是世界上首个展示令人恶心的食物展览，在此次展会上中国食物皮蛋，南亚水果榴梿及瑞典的鲱鱼罐头，撒丁岛最受欢迎的活蛆奶酪都纷纷上榜，对于中国食物展览在最恶心食物之列，中国人表示不服，皮蛋明明是一个很好吃的食物，其实这些恶心食物有些做起来还是很好吃的!
皮蛋
皮蛋的学名是松花蛋，是一种在中国很常见的食物，制作皮蛋的原材料是鸭蛋，通过特殊的制作工艺后，原本白嫩的鸭蛋会变成半透明状的黑色，看上去还很光亮，而皮蛋的外壳也会变灰还有一道道白色的纹路，打开松花蛋会闻到它特有的味道，皮蛋吃起来颇有嚼劲，口感顺滑，因为单吃皮蛋可能会有涩感，所以搭配陈醋来吃是最常见也是最方便的吃法。如果想要吃出花样，皮蛋拌豆腐、皮蛋瘦肉粥、青椒皮蛋等等都是极受欢迎又简单的吃法。
榴梿
榴梿被称作水果之王，因为它有些很高的营养价值，这个食物被入选恶心食物还是很让人不解的，著名女星胡静为了能吃到新鲜的榴梿还在院子里种植了不少。榴梿的味道刺鼻难闻，但是口感却软糯香甜，一口咬下去会有很强的满足感，榴梿除可以直接食用也可以加工成别的美食。例如榴梿千层蛋糕，用淡奶油、榴梿肉、千层饼就可以完成，很受欢迎。还有榴梿冰激凌，把榴梿果肉直接拌进冰激凌即可。还可做成榴梿鸡、榴梿蛋糕、榴梿饼等等。
鲱鱼罐头
鲱鱼罐头被誉为最臭食物，但是这种瑞典经典食物还是有很多人爱吃的。尤其是瑞典人，在每年还会专门举行吃鲱鱼罐头的宴会，配上浓烈的美酒，特色的酸奶油和洋葱，吃起来别有一番风味。但是这款食物目前为止并不能加工成什么成品菜，有一点像中国的臭豆腐可以直接吃，至于能否接受这个味道还得看个人!
