肝硬化的发生往往会导致患者出现食欲下降的症状，这对于患者的身体恢复和疾病的治疗来说都是非常不利的，大家都知道饮食不仅能够满足我们身体所需要的营养，同时还能够有利于疾病的治疗，那么肝硬化患者的饮食需要注意什么呢？下面就来给大家介绍一下。
为了能够满足肝硬化患者身体所需要的营养，在日常饮食上就需要注意以下几项，首先，肝硬化患者要注意蛋白质及脂肪的摄入量，要及时补充碳水化合物和钠。（1）合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。每天都要有一点以平衡蛋白膳食。但蛋白的摄入不宜过量，否则就适得其反了。（2）适量进食脂肪。由于，肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪泻，对脂肪吸收不良。所以患者为了增加热量，脂肪不易限制过严，应以植物油为主。（3）供给充足的碳水化舍物碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350~450g。
另外，对于肝硬化患者来说，要想补充足够的营养，除了需要注意以上的饮食补充以外，肝硬化患者还要保证微量元素的均衡，多补充维生素，尽量少食多餐。多吃含锌、镁丰富的食物。由于肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛内、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物，为了防止镁离子的缺乏，多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
以上就是关于肝硬化的饮食需要注意的问题所进行的介绍，希望能够给肝硬化患者们带来一些帮助。以上所介绍的这些饮食不仅可以帮助肝硬化患者的身体得到恢复，同时还有利于肝硬化的治疗。
