老年人大多因肾虚而导致功能衰减，主要表现为耳鸣、眼花、多梦、口渴、腰腿酸痛。
老年人肾虚具体症状如下
一、头晕无力，失眠多梦：肾作为人体繁重的脏器之一滋养和温煦着另外脏腑，若另外器官久病不愈，就简易伤及肾脏。好多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支气管哮喘、高血压等病号，往往伴送有肾虚症状。
二、腰酸腿痛、尿频尿急：长时间身体生硬不变地坐在车里，外加开车鬼魂密集，长年累月形成气滞血瘀而最后导致肾虚。医生议案，开车一个小时左右，要下车舒展筋骨，顺便解决一下内急，千万不要憋尿，要显然长时间憋尿可会造成尿频、尿急、遗尿、阴腹疼痛和夜尿增多等症状。
三、哮喘：肾脏有“纳气”的功效。因肾虚切忌纳气，就会引起喘息气短，呼多吸少，使你知晓难于酣畅呼吸。狂烈的音信下，伴送气喘还大约露出喘气加重、冷汗直冒等症状。
四、畏寒肢冷：“畏寒”指有怕冷而且怕风吹的理性。“肢冷”指四肢手足冰冷，甚至冷至肘、膝要害的症状。“畏寒肢冷”往往伴送腰膝酸痛、神疲乏卧、少气懒言、口淡不渴等肾虚病症。
老年人补肾方法
进补原则：老年人肾虚应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食品。这类食品富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性，特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，补血益肾填精，抵御寒邪。老年人冬季进补可选用一些壮益肾阳、滋补肾阴的药粥来补肾滋阴。
食疗方案：
滋肾双耳粥将银耳、黑木耳各10克，温水泡发，除杂质并洗净后放入碗内，加冰糖30克，大米适量，水半碗，再隔水蒸煮成粥即成，每日2次。久服可有滋阴补肾、润肺的功效。
苁蓉羊肉粥肉苁蓉15克，羊肉100克，大米150克，葱白2根，生姜3片，盐少许。先将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎，再用沙锅煮肉苁蓉取汁、去渣，放入羊肉和适量水、大米同煮，待沸后加入盐、生姜、葱白即成。肉苁蓉是壮肾益阳的常用中药，与羊肉煮粥具有补肾助阳、健脾养胃的功效，适用于肾阳虚衰之腰膝冷痛者服用。
老人脾虚如何补
冬季进补，要先健脾胃，从“底补”做起。老年人大都脾胃虚弱，消化功能减弱，改善脾胃的消化功能，提高消化吸收能力对于希望在冬季进补的老年人来说，显得尤为重要。
饮食原则：脾虚的老人，在饮食上要忌粘、硬、生冷食品，冬季早晨多服热粥、热汤，晚餐宜节食，以养胃气。对于平素胃肠虚弱之人，在进补时应特别注意，不能一味蛮补。因为药物、食物入胃，全靠胃肠的消化吸收，只有胃肠功能正常，才能发挥补药及食物应有的效应。对于这类病人，可先服用些党参、白术、茯苓、薏苡仁、扁豆、陈皮之类调理胃肠的药物，使胃肠功能正常，再由少至多地进服补药。脾虚的老人应以补阳运脾为主，多吃温性健脾的食物，如粳米、莲子、芡实等；鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。
免疫力低下如何补
冬季进补应使体内酸碱度的ph值达到7.35～7.45，在这个状态下，人体的免疫功能最好，抵抗力也最强。
饮食原则：蔬果类如菠菜、苹果、香蕉、蕃茄、香菇、胡萝卜，肉类如鳕鱼、牛肉，五谷类如绿豆、糙米、红豆，这些食物富含刺激免疫系统能力、增加免疫力的维生素，如天然胡萝卜素、维生素A、C、E、B6、B12及铁、锌、硒、叶酸等。经常食用以上各种食物，可提高机体免疫力。此外，鸭肉补阴，鹅肉、海参、甲鱼、萝卜可增强人体的免疫力，亦可适量选用。
怕冷的老人如何补
贫血、胃肠病及久病体虚等，机体的抵抗力降低，抗寒能力差；另一方面，营养缺乏、低血压或甲状腺功能减退，也会引起局部或全身特别是肢体末梢血管血液循环障碍，导致手脚冰冷。
饮食原则：老人怕冷多为阳虚，根据中医虚则补之、寒则热之的原则，在膳食中应多吃温性、热性，特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力，多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物，有助于御寒。酒是热性的，老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒一小杯，有防风御寒活血的功效。体质虚弱的老年人冬季可食用炖母鸡、羊肉、蹄筋等，并可饮牛奶、豆浆以增强体质。如老人阳气比较虚，手脚怕冷，可以适当喝一些参汤，但血压高者不宜食用人参。
