桃子含有丰富的有机酸，膳食纤维和果胶，能促进消化液的分泌，有助于胃肠蠕动，清除肠道废物，具有通便排毒的功效。
其他养生功效
补血补气
桃子的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想食物。
降低血压
桃子含钾多，含钠少，适合高血压患者食用。
行径活血
桃子有活血化淤，润肠通便的作用，可用于闭经，跌打损伤等症的辅助治疗。
止咳润肺
桃子对慢性支气管炎，支气管扩张，肺结核等引起的干咳，咯血，慢性发热，盗汗等症有辅助治疗作用。
温馨提示：1、桃子性温，内热偏盛，易生疥疮的人不宜多吃。
2、桃子在食用前宜将桃毛洗净，以免刺激皮肤引起皮疹。
3、吃未成熟的桃子容易引起腹胀。
4、桃子一次不宜食用太多，以吃1个为宜，否则容易使人上火，诱发疾病。
排毒食谱推荐：香蕉拌桃子
材料：香蕉，鲜桃各200克。
调料：柠檬汁适量。
做法：1、香蕉去皮，切片，鲜桃洗净，去皮除核，切片。
2、将香蕉片和鲜桃片一同放在盘内，均匀的淋上柠檬汁即可。
烹饪妙招：在温水中加入少量食盐搅开，将桃放进去清洗，就能轻松的去掉桃毛了。
桃梨焖牛肉
原料：牛腿肉750克，桃子200克，生梨200克，葡萄干50克，土豆120克，葱头100克，番茄250克。
调料：植物油，盐，胡椒粉各适量。
做法：1、牛腿肉洗净，切成方丁，桃子，生梨洗净，去皮及核，剖成两半，番茄洗净切丁，土豆洗净，去皮，切滚刀块，葱头洗净切末，葡萄干洗净。
2、把植物油烧至六成热，放入葱头末，牛肉丁炒至微熟，放入番茄丁稍炒片刻，倒入适量水，用大火煮开，改温火焖一个小时，放入桃子，生梨，土豆焖至熟透，加入盐，胡椒粉调味，再撒入葡萄干即可。
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