微波麻辣豆腐的做法
尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀
豆腐切方丁放入烤碗中
把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟
