【拼音名】Jiànɡ Guā
【来源】
药材基源：为葫芦科植物菜瓜的果实腌制品。
拉丁植物动物矿物名：Cucumis melo mon(Thunb.)Makino
采收和储藏：夏季采收未成熟的果实，洗净，用盐腌制而成。
【性味】味甘；性微寒
【归经】归脾；胃经
【功能主治】健胃和中；生津止渴。主食欲不振；消渴
【用法用量】内服：适量，作食品。
【摘录】《中华本草》
