1.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。
2.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。
3.忌饮隔夜茶，时间久了茶水会变质。
4.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。
5.忌饮浓茶，茶中所含咖啡因会使人上瘾。
6.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。
7.忌空腹饮茶，否则会伤脾胃。
8.忌饮烫茶，最好56℃以下。
9.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。
10.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。
11.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。
12.忌饭前饮茶，茶水会冲淡胃酸。
