酸、辛、麻、辣等刺激性强的食物，对于宝宝娇嫩的胃肠道和口腔、食管黏膜来说是一种劣性刺激。
这些部位黏膜受到不良刺激后，会发生水肿、充血甚至糜烂、出血，个别导致溃疡，反复刺激后可形成慢性炎症，使胃肠道功能下降，消化吸收能力降低、食欲不良。因此，爸爸妈妈应该为宝宝做不加辛辣等刺激性调昧品的食物，保护宝宝胃肠道少受侵犯。爸爸妈妈更不能从小培养宝宝对辛辣食品的偏爱，或以宝宝能吃辣为荣，要知道宝宝吃辣是以牺牲胄肠道的健康为代价的。
