這次檢出問題的洋食品包括多種乳製品、蜂蜜、巧克力、餅乾、果醬等。
牛初乳亞硝酸鹽超標
記者看到，乳製品依然是不合格產品中的常客。其中，多達272.1噸紐西蘭奶粉被指脂肪含量不符合國家標準而遭到退貨，這些奶粉的製造商都標示為當地一家大型乳企，分4批次由上海、東莞、杭州等公司進口；而20.86噸的英國淡味車達乳酪也被指酵母菌超標，由國內一家乳企從蘇州進口。
同時，來自美國的2噸牛初乳產品被檢出亞硝酸鹽超標而遭退貨。同樣來自美國的18.75噸食品級高蛋白乳清粉被指亞硝酸鹽超標。這種物質外觀及滋味都與食鹽相似，並在工業、建築業中廣為使用。資料顯示，由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高，食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。
嘉寶米粉檢出有害細菌
名單中也不乏世界名牌食品，例如哈根達斯生產商美國通用磨坊旗下公司General Mills 製造的2個批次蛋糕粉、1個批次玉米鬆餅粉以及1個批次薄煎餅粉被指鋁超標，還有1個批次的蛋糕粉檢出轉基因成分，遭退貨；1個批次0.05噸嘉寶混合麥米粉被檢出阪崎腸桿菌遭到了銷燬，這種菌能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎，死亡率高達50%以上。
國家質檢總局強調，這些問題產品都已依法做退貨、銷燬或改作他用處理，未在國內市場銷售。
