想起白居易的一首詩，是這樣描寫石榴的，“一叢千朵壓欄杆，剪碎紅綃卻作團”。
風嫋舞腰香不盡，露銷妝臉淚新干。”真的惟妙惟肖，把石榴的那種風姿和媚態描寫的淋漓盡致。石榴是一種水果，被人們所喜愛，人們喜愛的不僅是它那顆大大的包裹著很嚴實的果實，就像一個個吊著的燈籠，更喜愛裡面的千萬顆紅紅的籽，那種酸甜的感覺真是沁人心脾，每每想起來，就會感覺口內生津，真是一種享受。中國傳統文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象徵。
其實，人們只是把它當成了普通的水果，石榴有很多的功效呢，而且，石榴渾身都是寶，從石榴的花到石榴的皮以及莖，都有著不同的作用，具體的我們一起來探討一下。我們先來看藥用價值。
石榴葉：是可以入藥的，有收斂止瀉的功效；還有助於跌打損傷的快速恢復。
石榴皮：也可以入藥而且有止血的功效；可以治療鼻出血，女性產後大出血等，而且對於月經不調也有非常好的調理作用。
石榴花：可以用來治療中耳炎以及創傷性出血。
再來看石榴的食用價值。石榴的果實小巧可愛，就像一顆顆紅色的寶石，看著喜歡，吃進嘴裡酸甜可口多汁，更關鍵的是它的營養價值非常高，不僅富含豐富的水果糖類、優質蛋白質還含有較易吸收脂肪，可以給人體補充所需要的能量和熱量，但是又不會增加身體負擔。
石榴的果實中還含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。使得攝入的營養比較均衡。石榴體內還富含豐富有機酸、葉酸等，這些對人體的健康都具有保健功效。
石榴的營養特別豐富，也是一種維生素C含量非常豐富的水果，而且它的VC的含量遠遠高於蘋果，是蘋果的2倍。但是它的脂肪含量卻較少，所以，即使吃的多，也不會增加身體的負擔，更不用擔心會發胖。
現在水果都是非常的豐富，可能無論在那個季節想吃什麼水果都可以買得到，但是對於石榴來講，最好是吃時令的為好，一般石榴成熟在中秋節前後，一顆顆飽滿的石榴裡面藏著千萬顆籽，吃起來會格外的酸甜可口，而且，正因為石榴的這種特點，人們把它當成是饋贈親友的禮物，因為本身的紅色就象徵的紅火，再加上多子，就意味著多子多福，誰不願意接受這樣的祝福呢。因此，石榴的價值不僅在果實，還在於它的含義。
