配料：山藥30克，薏苡仁10克，生芡實10克，蓮子15克，白扁豆10克，赤小豆15克，大棗10克。
製法：將山藥、苡仁、芡實、蓮子、扁豆、赤豆、大棗等7味藥洗淨，入鍋，加水2000毫升，煎1~2小時，即可食用，還能喝湯。
功能：健脾利溼，分清別濁。本膳用山藥、扁豆，能健脾和中;赤豆、苡仁，可化溼清熱;大棗，和營養脾;芡實，澀腎養胃;蓮子，升清別濁。故本方適用於脾虛溼盛，溼鬱淤阻，中焦失運，久遏化熱而致的黃褐斑。
