喝葡萄酒減肥的傳聞在朋友圈風行已久，美國最新研究發現，葡萄酒可以抑制脂肪細胞的形成，因此很多人認為喝葡萄酒有助於減肥。食品與營養資訊交流中心專家阮光鋒表示，這個研究的確存在，但是從中能夠得出的結論離葡萄酒減肥還......

對於喝紅酒後出現宿醉的問題，科學家們最近使用基因刀技術開發出了新的解決之道。據美國伊利諾伊大學的研究人員介紹，基因刀這個詞指的是一種名為RNA介導Cas9內切酶的物質，藉助它人們就能夠突破長期以來存在於發酵食品基......

研究者們告誡說，7高腳杯的紅酒顯然不利於健康，因為其中所含酒精的毒害遠遠超過多酚類物質的健康效益。數年前的研究即已發現，每日飲紅酒超過2杯便不利於心臟健康，較為適宜的數量是每日140毫升左右。這個數量大約相當於高......

胃潰瘍患者最好少喝牛奶胃潰瘍患者最好少喝牛奶，尤其是有糖成分的，包括全脂、低脂牛奶。因為，如果胃酸分泌增加，可加重消化性潰瘍症狀，而牛奶因其含有糖分、脂類，較難消化吸收，能引起胃酸大量分泌，影響潰瘍的癒合。我患胃潰瘍......

宴會上，該不該舉起紅酒乾杯?日前美國的一項研究稱，喜歡喝紅酒的女性，哪怕只是小酌，也會增加患乳腺癌風險。但翻閱歐美報章和文獻記錄，紅酒可以預防乳腺癌的報道赫然在目——最新研究也沒有對此做出解釋。故事說......

義大利佛羅倫薩大學最近進行的一項科學研究發現，紅酒可提高女性的性慾。與那些喜歡喝其他酒精飲品或從不飲酒的女性相比，那些適當飲一些紅酒的女性的性慾更強。進行這項研究的義大利科研組發現，紅酒裡的化學成分通過增加......

利佛羅倫薩大學最近進行的一項科學研究發現，紅酒可提高女性的性慾。與那些喜歡喝其他酒精飲品或從不飲酒的女性相比，那些適當飲一些紅酒的女性的性慾更強。進行這項研究的義大利科研組發現，紅酒裡的化學成分通過增加身體......

日本旭川醫科大學等機構的新研究發現，紅酒中所含的一種多酚類物質具備擴張眼部血管的功能，這或許可以用於預防某些因血流障礙引發的眼疾。據日本《讀賣新聞》日前報道，白藜蘆醇是紅酒中含有的一種多酚，以往的研究證實這種......

研究發現，多吃蔬菜和水果能有效緩解關節炎症狀，喝紅酒也有助於關節炎患者治療。蘋果和鱷梨是抗擊炎症的超級水果，因為它們含有大量的抗氧化劑。而且吃蘋果和鱷梨時不要削皮，因為果皮中含有的抗氧化劑是果肉的五倍。喝紅酒......

巴勒斯坦耶路撒冷的希伯來大學最新的科學研究發現，喝一杯紅酒，可以減少因為進食紅肉（主要是牛羊肉）或者黑肉（主要是禽類腿肉等）而造成的膽固醇積聚。經過分析，科學家發現紅酒中的抗氧化劑多酚，可以阻止人體腸胃吸收肉中的一些......

紅酒的養生功效：抗衰防老化：紅葡萄酒中的萃取物，可控制面板的老化。紅酒中含有在植物界中常出現的強力抗損壞物質，並且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。產後恢復：優質的紅......

營養的補充勝過裝扮，這就是俗稱的自然美，那是畫卷中的氣息，我們都想達到，聽說女性早晚喝一杯紅酒可以護骨，你信嗎，一起了解看看。最新研究發現，婦女絕經之後適度飲酒有助於保持骨骼強度。而相比之下，滴酒不沾則會導致中老年婦......

喝點紅酒能防心臟病已是眾所周知的事實。而據英國《每日郵報》近日報道，美國科學家最新研究發現，適量喝點啤酒也能降低心臟病危險。即使在炎熱的夏季，每天豪飲啤酒也會對身體有害。但如果適量飲用，結果就不一樣了。美國波......

研究人員說，他們對荷蘭工業城市聚特芬出生於1900年至1920年間的1373名男性進行了為期40年的跟蹤研究，並對他們的飲酒、飲食、抽菸習慣以及是否存在心臟病、卒中、糖尿病、癌症等進行了7次調查。研究人員發現，長期適量飲......

食療法對痛經可起到較好的治療效果，女性可嘗試紅酒燉蘋果，對緩解經期疼痛症狀有很好幫助。做法：將400克左右的蘋果去皮後切成月牙狀，放入奶鍋後倒入紅酒，以沒過蘋果為宜，用中火燉煮15分鐘即可關火，待蘋果在紅酒中浸泡2個小時......

巴勒斯坦耶路撒冷的希伯來大學（HebrewUniversityofJerusalem）最新的科學研究發現，喝一杯紅酒，可以減少因為進食紅肉（主要是牛羊肉）或者黑肉（主要是禽類腿肉等）而造成的膽固醇積聚。科學家提出假設，稱在吃肉之後，血液中會積累肉......

新華網柏林11月14日電（記者潘治）丹麥科學家最近的一項研究發現，適量飲用紅酒可降低老人患上痴呆症的風險。據德國新聞電視臺報道，丹麥健康部與哥本哈根市立醫院預防醫學研究所等的科學家，對1709名65歲以上的老人進行了長達......

紅酒的好處盡人皆知。據英國《獨立報》報道，加拿大魁北克省拉瓦爾大學研究人員發現，每天喝一杯紅酒可有效地預防牙齦疾病和牙齒脫落。科學家從波爾多葡萄酒中提取了一種名叫多酚的化合物，並研究它對各種牙周疾病細菌的影......

絕大多數的美眉們都知道，適當地喝一些紅酒，可以很好地美容保健，沒錯，美眉們通過喝紅酒，確實可以達到美容護膚的目的，然而，對於一部分不愛喝紅酒，或者是對酒精會過敏的美眉來說，就不能夠通過飲用紅酒來達到美容的目的了，不過可以......

大約在20年前，一項針對心血管疾病展開的流行病學調查發現，法國人普遍心血管疾病發病率較低。研究者們得出法國人有喝紅酒的習慣，因此每天適當喝紅酒有利於心血管健康，預防心血管疾病的發生的結論。事實上，腫瘤營養專家與心......