鐵鍋是日常烹飪很常用的一種鍋具，物美價廉。很多喜歡做飯的大廚們，是非鐵鍋不用滴。鐵鍋的好處，除了便宜，受熱快，能為咱們的身體補充鐵之外，有一個小缺點，那就是容易生鏽。其實啊，只要別怕麻煩，多做一點點小工作，就可以避免鐵鍋......

有些人看完中醫，手裡拿著中醫開的中藥不知如何下手，其實熬中藥沒有你想象中的那麼難，下面我們來看看熬中藥的三個基本步驟。煎熬中藥用什麼鍋?不要用鐵鍋銅鍋煎煮中藥，選擇器皿是很重要的。熬藥首選砂鍋、瓦罐，接下來是搪......

《舌尖上的中國》第三季日前正式開播，沒想到的是，一口章丘鐵鍋迅速走紅。京東平臺上，節目中的章丘鐵鍋品牌臻三環的多款產品迅速售賣一空。而為了讓消費者更好的買到產品，同時也是為了更好的弘楊匠人文化，推動國貨精品，京東......

我們在炒菜的時候經常會遇到這樣的情況，那就是粘鍋。尤其是鐵鍋更加容易粘鍋。很多人炒菜的時候都非常頭痛這個粘鍋的問題，不知道有什麼好的辦法可以解決，那麼鐵鍋炒菜粘鍋怎麼辦呢！不要著急，我來給大家介紹幾個辦法。鐵鍋......

用鐵鍋炒菜，還能使菜中的含鐵量增加，補充人體鐵元素，對貧血等缺鐵性疾病有一定功效。因此，國際衛生組織建議推廣使用鐵鍋。使用鐵鍋雖然有許多益處，但卻不宜用它來煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果......

家庭使用金屬器皿越來越多。但是如果使用不當,這些器皿的金屬元素就會給您帶來危害,影響健康。鐵製器皿鐵鍋。如果在鐵鍋內熬煮酸性水果,果酸溶解鐵生成低鐵化合物,長期食用可使舌頭和牙齒等呈現紫黑色並出現噁心、嘔......

綠豆湯是夏季消暑最佳飲品之一，它可以清熱解毒、潤喉止咳，這裡要提醒大家，煮綠豆湯不能用鐵鍋，四類人群不適宜喝綠豆湯。一、煮綠豆湯不能用鐵鍋綠豆是中國人的傳統夏季保健食品，人們都知道它能夠清熱解毒，防暑降壓。但很多......

鍋碗瓢盆是家家戶戶都不可缺少的餐廚用具，但是在平時選擇這些餐具的時候，很多人還是會出現糾結的心理。比如在選鍋的時候，到底是不粘鍋還是鐵鍋好？對於很多家庭主婦來說，選擇一個好鍋，不僅可以烹飪出更美味的食物，也可以為家......

在觀察鐵鍋中是否有塗層，可以往鍋中加入適量的清水，然後再輕輕的搖動鐵鍋，接著再把水給倒出來。如果倒出來之後，鐵鍋裡面還有水珠，表示鐵鍋是有塗層的。如果倒出後鐵鍋裡面是沒有水珠的，則表示鐵鍋是沒有塗層。一、鐵鍋有塗......

在日常生活中鐵鍋是常用的炊具，用鐵鍋炒菜，可以增加菜中的含鐵量，為人體補充鐵元素。但是有些食物可不能用鐵鍋烹飪。1.綠豆煮綠豆也要忌用鐵鍋，這是因為豆皮中所含的單寧質遇到鐵後能發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠......

鐵鍋不能煮綠豆湯？廚房用具的使用注意事項很多人都沒有關注過廚房用具的衛生問題，其實各種廚房用具與我們人體的健康密切相關，很多時候各種病症都由廚房用具不衛生所致。除了衛生問題之外，還要特別注意以下幾方面問題：1、......

【瞭解鐵元素】鐵是我們人體必需的一種礦物質，他最主要的作用是合成鐵紅蛋白。我們攝取的鐵分為無機鐵和和有機鐵。我們用鐵鍋炒菜溶到菜裡面的鐵，是一種鐵離子，很難被我們人體所攝取和吸收。有機鐵就是我們食物中含有的......

如果鐵鍋漏了一個小眼，不要著急把它扔掉，因為它是可以修補的，具體的方法是可以電焊將它焊住、也可以用鐵絲填補漏洞，同時也可以用棉花和熟石灰補救，可以直接把它們敷在外面。這些都是可以將鐵鍋修補的辦法，如果鐵鍋漏的小眼......

中藥湯劑煎制的方法是否得當直接影響到藥物的療效，甚至於產生毒副作用。昨天，國家中醫藥管理局印發了《醫療機構中藥煎藥室管理規範》，今後醫院中藥煎藥室使用的煎藥容器應當以陶瓷、不鏽鋼、銅等材料製作的器皿為宜，禁用......

舌尖3種草一口鍋是怎麼回事舌尖上的中國第三季開播，這回吃貨們種草的不是什麼美食，而是一口鍋！《舌尖上的中國》第三季第一期的主題是器具篇，從陶器、青銅、鐵器、瓷器，中國烹飪器具一路走來，伴隨著文明的不斷前行，新材料的......

要想去除鐵鍋裡厚厚的黑垢，可以使用小蘇打，白醋以及清水進行清洗。由於白醋裡面含有大量的醋酸和小蘇打，裡面的碳酸根化合物也是非常的多。兩者就會發生非常強烈的化學反應，就可以非常有效的去除黑黑的汙垢。從而使得鐵鍋......

鐵鍋用得時間長了，表面會自然生成一層油光，基本相當於不粘鍋的效果。做菜時候不必放太多油，從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋，無需用洗潔精，用熱水配合硬刷子刷乾淨，完全晾乾即可。鐵鍋炒菜有什麼好處？鐵鍋炒菜能補鐵嗎？用鐵......

在使用鐵鍋炒菜的時候，炒出來的菜表面如果有一些細小的黑渣，這就意味著鐵鍋已經不能再使用了，需要重新換一個。鐵鍋上的黑渣不會致癌，但是如果長期食用含有黑渣的鐵鍋炒出來的菜，對身體就會有非常嚴重的危害。一、鐵鍋出現......

23日，一則別人家的學校，雲南一學校用大鐵鍋熬中藥免費發給學生的網帖引起廣大網友的關注。網帖稱因天氣變化大，學生容易生病，雲南新興職業學院老師特意在學校食堂門口現場熬製一鍋藥，讓有症狀的同學免費去領。用鐵鍋熬中藥......

如何避免鐵鍋燉藕變墨汁？進了鐵鍋變黑臉你可能也有這樣的經歷，不小心用鐵鍋燉的蓮藕排骨湯成了黑黑的墨汁；昨天買回來的還是潔白如玉的蓮菜剛在廚房裡擱置了一天就換了一副包公臉。這樣的蓮藕究竟有沒有問題，還能吃嗎？都說......