隨著人們吃得越來越精細，越來越挑剔之後，現在的果蔬的農藥殘留是越來越多了。一起來了解這每日三餐的果蔬的清洗吧！1首先用清水浸泡反覆清洗，水果洗後削皮食用為了防止病蟲害，現在的水果、蔬菜都會使用農藥噴灑表面。而夏......

土豆皮土豆皮中含有配糖生物鹼，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，症狀不明顯，因而往往被忽視。精彩推薦：常見的減肥中成藥有哪些？祛斑首選中醫美白配方不用保養品的10大中醫美容方想要健......

常吃青菜可以預防乳腺疾病多吃果蔬、纖維類健康飲食有助於降低乳腺癌復發機率。美國研究人員對乳腺癌與飲食的關係進行長期研究指出，多吃蔬菜、水果和纖維類食品，減少脂肪攝入量，尤其有助於降低沒有潮熱現象的患者乳腺癌......

溼疹在夏天有些人的症狀會更加的明顯，而合理的飲食可有效預防溼疹。中醫給大家推薦7種蔬果可有效預防溼疹。1、冬瓜性涼，味甘淡，有利水和清熱作用。《本草從新》說它能利溼去風，故對急慢性溼疹者有益。2、綠豆性涼，味甘，有......

>>推薦閱讀：告別大象腿冬季瘦腿的8種方法１、奇異果：（奇異果減肥法）奇異果含有豐富的纖維素，吸收水分膨脹，產生飽足感，並增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿變粗。２、菠蘿：多吃菠蘿可促進血液迴圈，將新鮮的養分和氧氣送到雙......

以往都說，豬肉和豬肝才是補血能手。但是，對於顧忌身材的女性，以及素食一族，難道就註定要受貧血的折磨嗎？南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近發現，南瓜中還有鈷和鋅，鈷是構......

燕麥雜果沙拉(IDY無蛋奶沙拉醬)材料：核桃，大杏仁，葡萄乾，蔓越莓，麥片，水果(蘋果、香蕉、獼猴桃、橙子或者是任意其他水果)，自制無蛋奶沙拉醬(豆漿或豆漿粉，醋或檸檬汁，鹽，橄欖油)DIY：1、將你喜歡吃的幾種水果按照個人喜好切片或......

土豆土豆皮中含有配糖生物鹼，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，症狀不明顯，因而往往被忽視。馬鈴薯燒牛肉，由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸......

紅薯皮紅薯長期生長在地下，表皮與土壤直接接觸，許多有害物質就吸附在紅薯皮中。而且紅薯皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。此外，街邊一些經營烤紅薯的攤主為節約成本多選用焦炭作為燃料，產生的二氧化硫等有害物質很容易積......

吃花菜健脾胃花菜性平味甘，有健脾養胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用，對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益，其中西蘭花所含維生素C更多，加之......

有時，一些現代飲食觀其實是錯誤的。比如食物應儘量生吃，果汁總是健康的等說法。英國《每日郵報》近期刊登專家文章，分析了5種抗癌果蔬的科學吃法。1.胡蘿蔔整個烤最抗癌英國紐卡斯爾大學科學家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤......

福島核輻射陰影不僅籠罩於日本國民心頭，給世界範圍內居民都帶來了恐慌，事實上，生活中的輻射無處不在，只是因希弗值小，不會對人體造成直接傷害，對於現在的新人類來說，脫離網路的生活不敢想象，而電腦輻射，也似乎成了避無可避的一......

>>>推薦：有些蔬菜拌著不能吃豆類可吃速凍的豆類在採摘去皮後兩個小時就進行速凍，有效鎖定了營養物質。新鮮豆類從採摘到餐桌至少要三四天時間，維生素及其他營養物質丟失嚴重。胡蘿蔔整個烤英國紐卡斯爾大學科學家指出，將......

獼猴桃皮——抗癌獼猴桃皮富含抗氧化劑，具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。表皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。食用方法：將獼猴桃連皮榨汁，過濾後飲用。#p#副標題#e#香蕉......

胡蘿蔔：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸菸的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素A者，癌症的發生率是正常人的兩倍多。西蘭花和捲心菜：十字......

一些水果、蔬菜直接接觸面部面板，受到最自然的滋潤，去皺紋效果好。以下這些水果蔬菜外敷能祛皺：1.將桔子連皮搗爛，浸入酒精，加以適量蜜糖，放一週後取出使用，有潤滑面板及去除皺紋的功效。2.香蕉搗爛後，加半湯匙橄欖油，攪攔均勻......

蔬菜沙拉、三文魚片、鮮活醉蝦、極品牛肉……這些不經任何烹飪直接擺上餐桌的食物，如今很流行。生吃食物追求的是新鮮原味、營養豐富，但究竟怎麼吃才最營養、最安全呢?本期，《生命時報》邀請多位專家為您答......

哪些蔬果容易有農藥殘留?一般來說，生長期病蟲害較嚴重的果蔬，農藥殘留易超標。葉菜類農藥殘留的可能性較高，如捲心菜、白菜等;油菜受汙染可能性最大，因為菜青蟲抗藥性很強，菜農易選高毒農藥。菜花、草莓等表面凹凸不平的果......

>>>推薦：不可生吃的十大平常食物1.豆類可吃速凍的豆類在採摘去皮後兩個小時就進行速凍，有效鎖定了營養物質。新鮮豆類從採摘到餐桌至少要三四天時間，維生素及其他營養物質丟失嚴重。2.捲心菜烹調要加鹽煮這類蔬菜時候最......

>>>推薦：每天須吃的抗衰老食物大全繼海南毒豇豆事件後，上月，青島又爆出毒韭菜事件，9名食用韭菜後的市民出現有機磷中毒。面對有可能出現的農藥殘留，廣大消費者如何儘可能地保障自己的權益，吃上放心菜？記者請來三位專家為您支......