胡蘿蔔炒蛋
材料:胡蘿蔔100克,雞蛋2個。
調料:鹽、雞粉、水澱粉、食用油各適量,蔥花少許。
做法:1、將胡蘿蔔洗淨去皮切粒,雞蛋打入碗中,用筷子調勻,鍋中注水燒開,放鹽、胡蘿蔔粒,焯煮至八成熟後撈出。
2、把胡蘿蔔粒倒入蛋液中,加鹽、雞粉、水澱粉、蔥花拌勻。
3、鍋中注油燒熱,倒入調好的蛋液,翻炒成型後裝盤盛出即可。
功效:胡蘿蔔可增強機體免疫功能,雞蛋蛋白質含量豐富,本品可為子宮細胞的代謝提供必要的營養,緩解月經量少。
板粟香菇
材料:板粟(去殼)200克,水髮香菇150克。
調料:醬油、味精、香蔥、生薑、白糖、水澱粉各少許,鮮湯100毫升,豆油、食用油少許。
做法:1、將炒鍋上火,注油燒熱,下水髮香菇、板粟煸炒。
2、加醬油、鮮湯、香蔥、生薑、白糖拌勻燒沸,用小火燜3分鐘。
3、改中火,加味精拌勻調味,用水澱粉勾芡,炒勻即可。
功效:香菇可提高機體免疫的功能,板粟有補腎壯腰、強筋活血等功效。本品對防治體虛血瘀型月經量少有一定的功效。
可樂排骨
材料:排骨塊400克,可樂200毫升。
調料:鹽、雞粉各適量,生抽、料酒、水澱粉、食用油各適量,薑片、蒜末、蔥段各少許。
做法:1、將排骨塊入沸水鍋中氽去血水,撈出備用。
2、將薑片、蒜末入油鍋爆香,倒入氽過水的排骨塊,淋入料酒、生抽,加鹽、雞粉炒勻調味。
3、倒入可樂,小火燜煮至排骨熟透,用水澱粉勾芡,撒上蔥段後炒勻即可。
功效:排骨能緩解氣血不足的症狀,本品對補充營養,防治月經量少有良好的功效。
糖棗芹菜湯
材料:芹菜250克,紅棗10枚。
調料:紅糖適量。
做法:1、將紅棗用清水泡軟,撈起加水煮湯,並加紅糖同煮。
2、芹菜去根和老葉,洗淨切絲。
3、待紅棗熬至軟透出味時加入芹菜絲,以大火煮沸,盛出裝碗即可。
功效:芹菜含有豐富的維生素、鈣和鐵元素,紅棗可補血,本品具有補血活血,緩解月經量少,增強免疫的功效。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)