說到韓國的特色菜，很多人馬上就想到泡菜。小編今天要跟你介紹的這道菜就是泡菜蒸金針菇。味道鮮美，做法簡單，一起來看看~
金針菇
泡菜蒸金針菇
食材： 泡菜、金針菇、尖椒、色拉油、生抽、小蔥
泡菜蒸金針菇的做法
做法
1、金針菇剪去根，用清水清洗乾淨，瀝乾水分，擺在盤中。
2、泡菜洗淨，切成丁，連同泡菜汁一起蓋在金針菇上面。
3、上蒸鍋，大火蒸5分鐘左右，取出備用。
4、平底鍋熱油，爆香青尖椒段以及蔥末，然後加入適量的開水，一小勺生抽，大禍燒開。
5、最後將平底鍋燒開的醬油汁淋在泡菜金針菇上，即可。
這道菜熱量低，營養價值高，味道特別贊，妥妥的一道下飯菜。小編極力推薦，喜歡的小夥伴可以試一下。
