美食

這位集萬千寵愛於一身的鴨子，現在可是北京美食界的形象大使。可對於單身狗來說，鴨皮蘸再多的糖也甜不到心裡。同樣的北京烤鴨的吃法也有著很多種，這種烤鴨卷也是小編最喜歡的一種吃法。美味的香蔥和洋蔥再加上一點香菜這......

肉鬆蛋糕卷蛋糕想必是很多女生的愛，但是想自己做一個出來，又覺得太困難了。一方面可能是經驗不足，另一方方面可能覺得太費時間了，不如去買一個。但是，如果是簡單一點的呢？今天，小編就來給大家推薦幾款在家就能輕鬆做的美味蛋......

港式甜品牛奶燉蛋怎麼做港式甜品是中西糖水結合的產物，它常用的食材是芒果、榴蓮、西柚等新鮮水果，作為基底的則是西米露、涼粉、紅豆、豆腐花等傳統糖水，兩者之上再淋上順滑的牛奶，味道濃郁，清新自然。今天，就讓小編帶領眾......

紅燒茄子好吃關於烹飪美食的方法有很多，紅燒就是其中一種。關於紅燒的菜有很多，紅燒排骨、紅燒肉、紅燒茄子等。其實，許多蔬菜用紅燒的做法之後更加美味。用紅燒做出來的菜，往往都比較容易下飯，你是不是也喜歡紅燒呢？那麼一......

咖哩大致分為幾種紅、青、黃、白咖哩，印度咖哩、泰國咖哩、日本咖哩.....是時候來好好認識一下它了！咖哩大致分為:青咖哩,青咖哩最清爽。口味鮮美而不刺激，一般用來做咖哩雞和咖哩時蔬。紅咖哩：紅咖哩最辣。有著很濃的香......

蝦餃介紹蝦餃是廣東地區著名的傳統小吃，屬粵菜系，蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓，已經有百年曆史。那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質較厚......

英國炸魚薯條說到英國美食，人們首先會想到好吃的炸魚薯條，還有英國的哈吉斯，還有英式奶油茶，還有威爾士兔子，還有約克郡布丁等等。今天，小編就帶您一起去品嚐一下英國最著名的5種美食，一定會讓您口水直流。炸魚薯條炸魚薯條......

百合綠豆湯介紹百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，幹品作粉煮食有滋補營養之功，鮮品有鎮靜止咳作用。綠豆清熱解毒作用，但大家可能不知道綠豆消暑之功在皮，解毒之功在內，所以大家不要把綠豆湯裡面的綠豆皮扔掉不吃......

上海特色小吃糟貨是哪些糟貨：糟毛豆、糟缽頭等糟貨有生糟和熟糟之分，糟毛豆、糟茭瓜、糟田螺屬於生糟，這在以前，是飯鋪子裡會附送的小菜，但這種小菜的魅力可一點也不比“硬菜”小。關鍵是香糟要好，很多吃飯人認定一家館子，還......

及第粥做法及第粥(congeewithleanpork,liverandkidney)，是廣東省的地方傳統名吃之一，屬於粵式粥點。相傳發明於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明，糜水交融，味鮮香厚。講究粥底綿滑，白米粥熬到......

去越南吃什麼小吃好去國外旅行一定要品嚐當地最正宗的美食，除了餐廳裡的傳統菜餚外，你還應該去街道轉轉，最正宗的小吃在路邊。為您盤點世界各國的著名街頭小吃，快來看看吧！越南，法式三明治越南法式三明治（Banhmisandwich），樣子......

食材：豬手1000克、蒜薹50克、蔥末4克、薑末4克、蒜末4克、蔥段30克、薑片30克、料酒20克、老抽40克、鹽30克、味精適量、胡椒粉3克、糖2克、貴州油豆豉20克、生抽15克、八角3克、桂皮3克、小米椒5克、幹辣椒2克。豬手......

日式玉子燒玉子燒是日本非常常見的便當料理，無論是外貌還是口感都跟厚蛋燒十分的相似。但是味道還是有著一些小小的差別，但是作為便當食物來說這道料理跟壽司一樣的受日本民眾歡迎。玉子燒在日本極其受歡迎，家喻戶曉，據說......

目前有很多的上班族，每天的工作壓力都是非常大的，再加上平時生活上的一些壓力，需要經常加班加班進行熬夜，所以慢慢就形成了失眠無法入睡的情況。經常失眠是會對人體的健康造成很大的影響的，那麼失眠無法入睡吃什麼有效，今天......

養樂多是哪國的養樂多是日本國株式會社Yakult本社旗下的產品，而Yakult擁有70多年生產和銷售發酵型乳製品的歷史，是世界上最大的生產和銷售發酵型活性乳酸菌的製造商之一。現在知道養樂多是哪個國家的了吧! 養樂多有什麼......

火烤桂魚介紹將桂魚從鰓內絞出內臟洗淨，將體腔內灌入黃酒、蔥、姜及花椒鹽水醃漬入味，而後填以荷葉卷，用叉從尾部插至頭部，用木炭火盆的微火烤至魚皮微幹，在魚身上分別刷上花椒水、糖色、芝麻油，反覆烤至熟後，配以薑絲加醋、......

陳意齋燕窩糕介紹陳意齋的招牌燕窩糕，原是陳老闆眼見當時小孩的零食並不健康，希望製作有益又美味的小吃而生，有養顏美容的功效，是著名美食家蔡瀾和影星周潤發的至愛。其餘馳名的還有薏米餅、蝦子扎蹄、川貝杏仁露、川貝舊......

紅燒牛肉怎麼做【紅燒牛肉】用料：牛肉800克；花椒6粒大料1個桂皮1塊香葉1片幹辣椒2個蔥4段味極鮮3勺老抽1勺鹽適量油適量開水適量姜2片蒜2瓣冰糖2塊；做法：1.將牛肉切成3釐米見方左右的塊，涼水浸泡半小時後，鍋中倒入涼水放入......

九轉大腸是哪裡的名菜九轉大腸是山東名菜，其名聲不亞於蔥燒海蔘，魯菜主要以鹹鮮為主，這個菜的味道凌駕於魯菜中所有味道之和，到有點像川菜的複合路數，但是技法和用料還是非常山東的，非常明顯，味道鹹甜痠麻微微辣，帶有濃厚的香......

英國香腸英國人最喜歡吃什麼呢？其實，英國人對於美食是非常有講究的，因此到了英國旅遊可別忘記吃當地的美食再回國哦！比如，英國香腸、蘇格蘭酥餅、英式查佛、星期日烤肉、康沃爾餡餅，聽說這些都是英國人最愛吃的食物。香腸和......

冬天的火鍋，夏天的涼拌菜，都是我打著耳光不肯放口的。調味料和油潑辣子澆上拌開，各種辣爽舒坦，配白饅頭更是好吃哭，接個電話的功夫兩大盆就都沒了……一日一食一記，吃貨秀。夏天涼拌菜做法圖文教程配白饅頭好吃......

梅府家宴：梅蘭芳先生的私家菜梅府家宴藏身於後海恭王府附近的衚衕裡，一處幽靜的三進院落中。宅院原為清朝一個貝勒爺的側福晉的私宅，前院的老棗樹已有260年的樹齡，後院中的拴馬石樁也是明代之物。廳房佈置以20世紀的時代......

【滷銅鵝】銅鵝一隻，黃豆、高湯、白糖、香料做配料。將黃豆入清水浸泡一晚，文火煮制30分鐘，取汁待用；入油少許，下白糖，小火炒化；搗碎香料，布包成團；烹高湯、入糖水、豆汁和鹽，下香料包，入銅鵝，滷製3次，將銅鵝切塊，擺盤即可。......

現在越來越多的朋友都比較不喜歡出去外面的餐廳餐館吃飯，因為外面的餐館不僅貴，而且用油的質量也都無法得到保證，所以就更加保證不了食材的新鮮和營養，但是想要吃牛排了怎麼辦?自己在家怎麼煎牛排呢?今天小編就教下大家簡......

四川擔擔麵介紹擔擔麵是四川的一道名小吃，相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創制，已經有上百年曆史。當年挑擔擔麵的扁擔一頭是個煤球爐子，上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格，一格煮麵，一格燉雞;另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗......