孕期食譜 奶香紅豆
原料:赤小豆適量、酸奶適量、白糖適量。
做法:
步驟1:紅豆用清水淘洗乾淨。
步驟2:紅豆倒入砂鍋,加適量清水,開自動檔,時間上砂鍋一般要煮4小時左右。
步驟3:煮透後的紅豆撈出,加入適量白糖,拌勻。
步驟4:將紅豆放入酸奶中。
步驟5:攪拌均勻後即可食用。
營養價值:
奶香紅豆是能夠有效補血健胃,而且可促進乳汁的分泌,給媽媽全面的營養。紅豆所含的營養物質超過了許多食品,如小麥、小米、玉米等。紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養胃、利水除溼、清熱解毒、通乳汁和補血的功能。
推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人群:嬰兒