【降脂減肥茶】
配方:幹荷葉60克,生山楂、生薏米各10克,花生葉15克,橘皮5克,茶葉60克。
製法:將上藥共為細末,以沸水沖泡代茶飲。
功效:清熱消食,降脂化溼。
用法:每日1劑,不拘時頻飲。
【紫菜豆腐湯】
配方:紫菜20克;豬瘦肉50克,嫩豆腐100克。
製法:紫菜撕成小片,豆腐切成條,豬肉切成薄片。鍋中放鮮湯,用中火燒開,加入紫菜、豆腐,水沸再入豬肉片,肉片將熟入味精,淋入香油調味。
功效:軟堅化痰,清熱降脂。
用法:佐餐食用。
【蘑菇炒青菜】
配方:鮮蘑菇250克,青菜心500克。
製法:青菜和蘑菇洗淨切片,起油鍋煸炒,加入鹽、味精等調味。
功效:健脾開胃。
用法:佐餐食用。
【甜漿粥】
配方:豆漿適量,粳米50~100克。
製法:豆漿與粳米一同煮粥,粥成時調入冰糖,再煮沸即可。
功效:補脾益肺,降脂減肥。
用法:每日早晚溫服。
【加味人蔘粥】
配方:人蔘末3~5克(或黨蔘15~20克),葛粉20克,粳米60~100克。
製法:上三味同入砂鍋內加水煮粥,粥成時加入冰糖調味。
功效:益氣健脾。
用法:作早晚餐或作點心服食。
【花生殼粥】
配方:花生殼、粳米各60克,冰糖適量。
製法:將花生殼洗淨水煎,去渣取汁,入粳米和冰糖同煮成粥。
功效:補脾潤肺,降脂降壓。
用法:每日1劑,分2次溫熱服用。