烏梢蛇泡酒喝的禁忌
烏梢蛇在生活中更多的是用來治療一些口眼歪斜、半身不遂、風溼頑痹、破傷風或者是瘰癧惡瘡等疾病，調理治療功效非常的好。現代醫學研究發現，烏梢蛇中含有大量的氨基酸、蛋白質以及脂肪等物質，科學服用後可以保健身體。
烏梢蛇本身並沒有毒性，所以一般人羣都是可以服用不容易產生副作用，但是小編仍舊建議血虛生風的患者最好不要服用烏梢蛇，避免健康出現問題。生活中大家還需要學會如何鑑別這種中藥材，學會這種藥材的用法以及用量，這樣纔可以更好的規避副作用出現的可能性。具體的烏梢蛇泡酒喝的禁忌如下：
第一：不適合服用烏梢蛇的人羣
烏梢蛇作爲一種中藥材雖然本身並不具有毒性，但是生活中服用仍舊需要對症下藥，否則也會令身體出現不適反應。小編建議，血虛生風的患者最好不要服用烏梢蛇，若一定要服用則需要再專業人士的指導下進行不可以胡亂使用，否則很容易導致身體出現不適症狀。
第二：烏梢蛇的用法以及用量
烏梢蛇在生活中使用是比較常見的，除了本文所介紹的泡酒服用這種方法之外，也可以製作成藥散。小編建議，若是將烏梢蛇泡酒服用，那麼用量應該控制在9克到12克之間，若是製作成藥散或者是藥粉吞服，那麼每次用量控制在1錢左右，若是製作成煎劑則要用到3錢，千萬不可以貪多。
第三：烏梢蛇的鑑別方法
市面上售賣的烏梢蛇呈現圓盤狀，表面是黑褐色或者是綠黑色的，並且密佈有菱形的鱗片，背面的鱗片是成雙出現，而背中央則有兩條縱貫全身的黑線，這是一個非常重要的鑑別烏梢蛇的特徵。頭部盤在中間呈現扁圓形，眼睛大但是下凹陷還帶有一定的光澤，上嘴脣有八枚鱗片比較小，眼睛後面的鱗片有兩枚。脊部是高中呈現屋脊狀的，腹部破開可以看到邊緣內卷，脊肌肉比較厚顏色是淡棕色或者是黃白色，還可以看到排列非常整齊的肋骨。烏梢蛇的尾巴細長，尾巴下面的鱗片也是雙行。烏梢蛇嚐起來比較腥，聞起來味道比較淡。
第四：烏梢蛇的炮製方法
一般情況下，烏梢蛇都是去掉頭部以及鱗片，然後放入黃酒中燜透，再去掉皮以及骨頭，乾燥之後就可以使用了。也可以使用酒（炙）烏梢蛇的方法，將烏梢蛇洗乾淨之後切斷，然後用酒炙法炒幹藥材，最後和黃酒按照一定的比例浸泡。
具體的烏梢蛇做法
上文我們和大家詳細介紹了四種烏梢蛇泡酒喝的禁忌，相信大家對於這種藥材服用後的副作用已經具有一定了解了。生活中我們需要學會如何鑑別烏梢蛇以及一些具體的烏梢蛇用法和用量，最重要的就是學會對症下藥，這樣纔可以更好的避免副作用的出現。小編建議大家需要了解甚至是學會一些烏梢蛇的做法，這樣纔可以更好的促進身體健康。
第一：烏梢蛇燉雞
材料：烏梢蛇、老母雞、料酒、蔥姜、食鹽、味精、雞精、胡椒粉
做法：首先我們需要將烏梢蛇宰殺乾淨，去掉頭部、尾部、皮以及腹內的所有東西，洗乾淨後切斷備用。母雞需要提前宰殺乾淨，去掉毛、內臟以及爪子。將烏梢蛇肉和蔥姜、料酒、母雞一起放入鍋中燉煮，加入清水大火燒開，然後小火燉煮三十五分鐘，再加入其它的調味品就可以了。
功效：這道食譜服用後的主要功效就是祛風溼以及養陰退熱，特別適合風溼疼痛、消渴症患者、脾虛以及帶下症患者服用，功效非常的好。
第二：烏梢蛇燉排骨
材料：烏梢蛇、排骨、料酒、蔥姜、雞精、雞油、胡椒粉
做法：首先我們需要將烏梢蛇宰殺乾淨，去掉頭尾以及內臟、外皮，洗乾淨備用；排骨也是洗乾淨，然後切段備用。將烏梢蛇和排骨、蔥姜、料酒一起放入鍋中，加水燉煮半個小時，最後放入調味品以及胡椒粉就足夠了。
功效：這種食譜服用後具有補氣血以及祛風溼的作用，特別適合風溼腫痛以及消渴症、便祕以及熱病傷津的患者服用。
