夏天到了，又到了乾燥容易上火的季節。特別是孩子在炎熱的天氣裏患咳嗽的機率會上升。下面小編就跟爸媽們分享幾款止咳平喘湯，用食物來治病，還在等什麼，快來學學吧！
什麼是咳嗽
咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性呼吸反射動作。雖然有其有利的一面，但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血。正確區分一般咳嗽和咳嗽變異性哮喘，防止誤診。治療咳嗽應區分咳嗽類型，西藥、中藥皆可，但以食療爲最佳。
止咳平喘湯
一、川貝冰糖燉雪梨
原料：雪梨一個，川貝5g，冰糖三粒。
製作
1、將雪梨的芯用東西去掉。
2、將三粒冰糖放進雪梨裏面，冰糖的多少個人喜歡。
3、 將川貝粉水裝進雪梨肚子裏面。
4、 將雪梨的蓋子蓋好，用牙籤固定，防止散開！
5、 因爲家裏沒有燉盅，只好用碗代替。
6、電飯煲裏面加上水，燒開後，將雪梨放進去，蓋上蓋子，燉一個小時後拔去插頭，讓雪梨烘十分鐘即可！小心熱。
7、燉完後碗裏很多水，我將那水倒掉，只吃雪梨裏面的水和肉就行。
營養小貼士：川貝有止咳的功效，雪梨有止咳化痰，健脾。梨富含水分，多種維生素和礦物質，具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效，特別適合秋天食用。
此外，用來止咳化痰的，要選用含糖量不高的梨，因爲中醫認爲太甜的東西會生痰。
二、百合木耳湯
原料：百合、太子參、木耳各20克，冰糖適量。
製作
1、將百合、太子參用清水洗淨，木耳浸泡後去根部黑蒂。
2、加水適量，共煮湯，水沸30分鐘後。
3、加入冰糖見溶化即成。
營養小貼士：木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富，富含維生素C，所特有的脂肪質和植物膠質滋養效果極佳，木耳還有排毒的作用。
三、煮蘿蔔水
原料：白蘿蔔200克，蜂蜜適量。
製作
1、白蘿蔔洗淨，切4~5薄片，放入小鍋內。
2、加大半碗水，放火上燒開後，再改用小火煮5分鐘即可。
3、等水稍涼後加少許蜂蜜再給寶寶喝。
此方治療風熱咳嗽、鼻乾嚥燥、乾咳少痰的效果是不錯的，2歲以內的寶寶收到的效果更好。
現代研究認爲，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增強食慾、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認爲該品味辛甘、性涼，入肺胃經，爲食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，《本草綱目》稱之爲“蔬中最有利者”。
四、豆腐湯
原料：豆腐，白糖。
製作
1、把豆腐中心挖一窩，加入白糖，
2、放入碗內隔水煮半個小時左右，要趁熱一次吃完哦，
豆腐湯連吃4天保準對治療咳嗽有效果。具有清熱、生津、潤燥的作用，專治咳嗽痰喘。
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐爲補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用
五、黃精冰糖湯
原料：黃精30克、冰糖50克
製作
1、黃精洗淨，放在砂鍋內，加適量冷水和冰糖，
2、將鍋放在爐上煎煮，煨熬一段時間，直到黃精爛熟即可。
3、愛吃紅棗的親們，也可嘗試加點紅棗。
黃精冰糖湯有滋陰，潤心肺。適用於身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病症。
此外針對夏季孩子咳嗽可以清肺、益精，治療肺燥虛之咳嗽、乾咳無痰等症狀。
