妊娠高血壓能吃紅毛丹嗎
妊娠高血壓能吃紅毛丹。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。其性味甘溫，果肉香/甜美厚而多汁，還有人稱它爲中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。
紅毛丹果肉黃白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比佔31%～60.2%，總固形物14%～22.2%，糖3.61%～6.25%，檸檬酸0.39%～1.53%，維生素c100克果肉含0.63～5.5。紅毛丹優良品種果大，皮薄，核小肉厚，肉核分離，肉脆香甜可口。
食用禁忌：胃炎，消化性潰瘍，陽虛體質。紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
紅毛丹的食療價值
長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質，磷質與維他命C。紅毛丹果實營養豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
1、養顏護膚：增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
2、清熱解毒：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。
3、增強人體免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。
紅毛丹的功效與作用
1、增強人體免疫力
經常吃紅毛丹能清熱解毒，提高身體的免疫能力。
2、潤髮美膚
紅毛丹的營養成分能滋養身體，使人變得強壯，還有補血理氣、健發美膚的作用。
3、改善頭暈
紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。
紅毛丹的營養價值
紅毛丹營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分佔41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。
紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣等。
紅毛丹存儲方法
紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
