陰虛是中醫體質之一，陰虛體質的人容易口渴，發熱冒汗，體形也比較瘦，那麼，陰虛的話吃什麼什麼比較好？下面就爲大家介紹了陰虛進補的中藥材。
陰虛體質的症狀
陰虛體質表現爲經常口渴，喉嚨幹、容易失眠、頭昏眼花、容易心煩氣躁、脾氣差，皮膚枯燥無光澤、形體消瘦、盜汗、手足易冒汗發熱、小便黃、糞便硬、常便祕等，舌紅少津。
陰虛之人進補首選：
1、鐵皮楓鬥
味淡微甘，生津而不寒涼，有生津益胃，養陰清熱除煩的功能，具有補益脾胃、生津利膽，降血糖、清虛熱、抑制腫瘤的功效。
2、龜甲
滋陰，養血。用於陰虛潮熱，骨蒸盜汗，腰膝痠軟，血虛萎黃。
3、燕窩
養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。
4、西洋參
補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉幹。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽乾口渴，虛熱煩倦。
5、亦可選用六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙蔘、黑芝麻等藥品食物。
陰虛食療方
荷葉、杞子蒸水魚
材料：鮮荷葉一大塊（足以覆蓋整個碟或蒸籠），杞子30g，水魚一隻約500g，油、鹽適量（三至四人分量）。
做法：將水魚屠宰、清洗、切件後放在覆蓋？碟或蒸籠盛的鮮荷葉面。清洗後的枸杞子散放在切件的水魚上，蒸約45-60分鐘至熟透。
配搭藥材：
可加進淮山，切粒的大棗、雲耳、冬菇絲等加強味覺享受，或轉換食材，以水鴨替代水魚，其主要食療效果不變。
材料療效：
荷葉──清熱、散暑、利溼，近代更發現有清脂、降血壓功效
杞子──清肝、明目、止渴、祛除頭暈目眩
水魚（鱉甲）─滋陰潛陽，清虛熱，除虛汗
功效：
此菜餚改善“陰虛體質”容易引發的虛熬、盜汗、眼乾、視物模糊的症狀。
上面爲大家介紹了陰虛進補的方法，陰虛的人可以選用燕窩、西洋參、銀耳等材料來進補，少吃肥膩的食物，保持愉悅心情，少激動、少發怒。
