雖然說起松菌很多人並不熟悉，但是提到松茸，相信不少人都能立馬想起來，因爲它是目前世界上最珍貴的天然菌類，具有非常高的食用和藥用價值，目前由於數量非常的稀少，所以價格也是極爲昂貴的，下面就跟着一起來看看松菌吧!
松菌長什麼樣子
松菌的別稱有很多，松茸算是最爲出名的一個別稱，其次也有人將其稱爲松口蘑、臺菌等，和大部分普通的蘑菇一樣，松菌也長有傘狀的蓋子，但是它的蘑菇柄非常修長粗壯，顏色多呈現深褐色，但是柄則多爲白色，表面還長有非常多纖維狀的鱗片，比較容易分辨。
松菌有什麼功效和作用
松茸之所以被認爲有着極高的藥用價值，主要原因就是它對腫瘤有着非常好的抵抗和治療效果，主要是提高人體的免疫力來達到抵抗菌、病毒或者腫瘤的目的，松菌中還含有繁多的營養元素，單單是氨基酸就包含18種，而微量元素也多達14種，還有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸以及肽類物質等，也使得松菌在日本被稱爲“神菌”。
松茸還具有健腦補腎的作用，因此日本人非常喜歡在秋季食用松茸，據說日本人認爲松菌可以“以形補形”。即便是從科學上來說，松菌中也還含有三種極爲珍貴的活性物，比如松茸多肽、松茸醇等，因此松茸的價格纔會高達每斤900元，並且曬乾的更貴。
松菌多少錢一斤
松菌曬乾後的價格比鮮松菌要高出五倍，即便是品質最差的類別價格也高達一斤兩千元，而品質頂級的松菌價格更是高達一斤6千元左右，簡直堪稱世界上最珍稀的十大食物之一，並且在每年的六月份，松菌減產，因此這時的價格也就逐漸上漲了，等到8月份過後價格纔會有所下降。
