韓國一個健康的小女孩去年9月被查出患有“溶血性尿毒綜合徵”，腎臟近90%損傷。受害者家屬認爲女孩因食用麥當勞漢堡患病，並在近日起訴麥當勞，這件事也讓“漢堡恐懼症”在韓國大範圍擴散，包括麥當勞在內的韓國主要漢堡食品店銷售業績均受影響，大多店鋪門可羅雀。
吃漢堡得病
據韓聯社10日報道，去年9月，一名4歲的女孩在麥當勞吃完未熟透的夾肉漢堡包後，感覺劇烈腹痛，隨後送醫被確診爲“溶血性尿毒症綜合徵(HUS)”。該女孩在醫院接受兩個月的治療後出院，但她90%的腎臟已被嚴重破損，如今必須每天花10小時進行腹膜透析。本月5日，該女孩的父母以涉嫌違反“食品安全法”向韓國檢方起訴麥當勞，目前檢方已介入調查。
HUS俗稱“漢堡病”，該事件經媒體報道後，“漢堡恐懼症”便迅速發酵，韓國網絡上甚至還出現了“抵制麥當勞”和“抵制漢堡”運動，雖然現在還沒有權威界定小女孩的患病與麥當勞漢堡有確切關係，但韓國社會的恐懼心理有增無減。本月9日是週日，對於漢堡店來說，這個時間段原本是銷售高峯期，但即使是平時客流最多、生意最旺的位於首爾市政府附近的麥當勞分店，當天的生意也十分冷清，店內3/4以上的桌子都是空的。一名帶着女兒在麥當勞用餐的家庭主婦表示，自己跟女兒只點了飲料喝，沒有點漢堡吃，而且一段時間內都不會再讓孩子吃漢堡。在該家麥當勞店工作的員工表示：“這週末的客流量不及往常的一半，家裏有小朋友的家長尤其表現得很敏感。”
類似情況也出現在首爾鍾路區新聞路的一家麥當勞店，原本該店因位於大量寫字樓和觀光景點附近而備受青睞，但上週末卻如同已經閉店一樣一片蕭條。在晚飯時間的下午5時至6時，擁有100個座位的店鋪內只有6名客人，裏面沒有一名兒童。一位點了飲料和薯條的20多歲女性表示，近期不打算吃漢堡了，心理多少還是有些不安。報道稱，韓國本土漢堡店的情況雖比麥當勞稍微好一些，但同樣受到“漢堡恐懼症”的衝擊，生意遠不如往昔。不過也有人認爲，沒必要過度不安。一位公司職員表示，自己一直以來都吃漢堡也沒發生什麼問題，現在因果關係還未確定，就因爲對所謂“漢堡病”的不安突然不吃漢堡了，有些可笑，他會像平常一樣吃漢堡。
吃漢堡得病
面對傳言滿天飛的情況，韓國麥當勞公司正向檢方提出搜查要求，並希望找出幕後黑手，同時追償。該公司相關人士表示，銷售額是商業祕密，因此不能公開上週末到底下滑了多少。據韓國《東亞日報》網站報道，麥當勞韓國方面稱，錯誤的信息傳播引發消費者的混亂。該公司表示，此次引起爭議的漢堡排並非牛肉，是“韓國產豬肉製成產品”，由韓國政府認證的HACCP項目生產設施製造而成。有觀點稱漢堡排由混有內臟的粉碎肉製成，但該公司任何漢堡排都沒有混雜使用內臟。溶血性尿毒綜合徵”以“漢堡病”用語來統稱也不合適。引起該病的原因有很多種，並不限於特定食物。
韓國媒體報道稱，“溶血性尿毒綜合徵”是由大腸桿菌引發的疾病，該病可以完全損壞腎功能，未滿5歲少兒或老年層應特別注意。韓國醫學界人士認爲，一般的牛排等幾乎不含大腸桿菌，因此消費者吃了不會有問題，但肉類內臟部分可能含有大量大腸桿菌，因此必須熟透了才能吃。由於“溶血性尿毒綜合徵”可能通過接觸感染，因此平時應該多洗手。此外，處理過生牛肉或生豬肉的鍋碗瓢盆等器皿，也必須清洗乾淨後才能再次使用。
