據環球網援引路透社6月29日消息，據兩位知情人士透露，世界上最常見的人工甜味劑之一將在下個月被一個全球領先的健康機構宣佈爲可能的致癌物，這將使該機構與食品行業和監管機構形成對立。
消息人士說，阿斯巴甜將於今年7月首次被世界衛生組織（WHO）的癌症研究機構——國際癌症研究機構（IARC）列爲“可能對人類致癌的物質”。阿斯巴甜用於可口可樂無糖汽水、瑪氏Extra口香糖和一些Snapple飲料等產品中。
而此前世界衛生組織曾發佈了一項關於非糖甜味劑的新指南，建議不要使用非糖甜味劑來控制體重，或以此降低非傳染性疾病的風險。
根據世衛組織官網發佈的消息，世衛組織提出的上述建議基於對現有證據得出的結論。證據表明，使用非糖甜味劑對減少成人或兒童的體脂沒有任何長期益處。該綜述的結果還表明，長期使用非糖甜味劑可能會產生潛在的不良影響，例如成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的風險增加。
世衛組織營養和食品安全部門負責人布蘭卡（Francesco Branca）說：“從長遠來看，用非糖甜味劑取代遊離糖的攝入並不利於控制體重。人們需要考慮用其他方法來減少遊離糖的攝入，例如食用含有天然糖的食物，如水果或不加糖的食物和飲料。人們應該儘早開始，減少飲食的甜味，來改善健康。“
該建議適用於除糖尿病患者外的所有人，包括所有合成的、天然存在的或經過修飾的非營養甜味劑，這些甜味劑不屬於加工食品和飲料中的糖，也不屬於消費者自行添加到食品和飲料的糖。常見的非糖甜味劑包括安賽蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。
該建議不適用於含有非糖甜味劑的個人護理和衛生產品，如牙膏、護膚霜和藥物，也不適用於低熱量糖和糖醇（多元醇），它們是含有熱量的糖或糖衍生物，因此不被視爲非糖甜味劑。
由於研究參與者的基線特徵不同，且非糖甜味劑使用模式較爲複雜，可能影響實驗結論，混淆非糖甜味劑與疾病之間的證據聯繫，因此按照世衛組織制定指南的程序，該建議被評估爲有條件的。
這表明，根據這一建議做出的政策決定可能需要在特定的國家背景下進行實質性討論，例如針對不同年齡組的消費程度進行相關研究。
世衛組織關於非傳染性疾病的指南是一套現有和即將出臺的健康飲食指南的一部分，這些指南旨在建立終身的健康飲食習慣，改善飲食質量，降低全球非傳染性疾病風險。
