蛋黃派測出酒駕 吃什麼食物容易被測出酒駕

事情發生時，交警要進行處罰的時候，這個司機堅決不承認自己酒駕，並且還發了狠毒的誓言。這個時候交警突然想到可能吃一些食物也會被查出酒精濃度，於是就問這個司機吃了什麼食物，結果司機的回答令這位交警大惑不解。

原來這位司機告訴交警自己只是吃了兩個蛋黃派沒吃別的，弄得這位交警也是半信半疑，只能讓自己的同事去附近的超市買來蛋黃派，他也接連吃了兩個蛋黃派，然後做吹氣檢查，還真是神了，結果酒精濃度超標提示酒駕。交警這才相信這位司機不是酒駕，將這位司機放走，但是，他依然百思不得其解，爲什麼吃蛋黃派能夠查出酒精濃度？

那就要從製作蛋黃派的流程說起了，其實蛋黃派是屬於發酵類的食物，這種發酵類的食物都會產生大量的酒精，所以，吃蛋黃派被查出酒精濃度就不奇怪了。其實還有一些食物也可能會被誤認爲是酒駕的，那有哪些食物可能會被誤認爲酒駕？我們一起來了解一下。

一、發酵類食物

這類食物都有一個共同的特點，就是要經過發酵才能製成食品，只要是經過發酵的食物都會含有一定量的酒精，因爲酒精是發酵後的產物，這類的食物也是很多的，比如蛋黃派、豆腐乳、醪糟等，吃完這些食物開車可能會被誤認爲酒駕，所以，請司機朋友們瞭解這些常識，如果想開車的話儘量不要吃這些食物，如果喜歡吃，可以在不開車的時候吃，也省去被交警盤查的麻煩。

二、水果類

目前發現吃了荔枝或者榴蓮也會被查出酒駕，這是因爲在水果中這兩種水果的含糖量較高，這種水果的果糖會被分解成二氧化碳和酒精，當然新鮮的荔枝酒精含量可能低，但是因爲荔枝和榴蓮都需要保鮮和長時間的運輸，在這過程中果糖分解的多，因此，產生的酒精就多，吃了這些水果之後開車，也很容易被誤認爲是酒後駕車。不過，解除的方法很簡單，司機朋友如果吃這些水果後想開車，那就用清水反覆的漱口，這樣很快就可以去除酒精了。

三、漱口水和藿香正氣水

現在人們爲了保持牙齒的健康，不僅每天早晚刷牙，還要隨身攜帶漱口水，以方便中午吃飯之後清潔牙齒，但是，如果中午用完漱口水之後開車很可能被誤認爲酒駕，因爲漱口水中是含有一定的酒精的，主要是起到對口腔消毒的作用，所以，開車後會查出口腔內酒精超標。藿香正氣水是一種可以緩解中暑的藥物，但是裏面也含有一定量的酒精，如果剛吃完這種藥物開車，也會被誤認爲是酒後開車。