記者從揚州旅遊營銷中心獲悉，由揚州市城慶辦、揚州瘦西湖景區等共同舉辦的“瘦西湖千名遊客早茶宴”活動舉行——上千名遊客在露天環境下一起端起茶杯，抓起包子，品嚐地道的揚州早點。
該活動成功申報上海大世界基尼斯紀錄，獲封“規模最大的早茶品嚐活動”。
澎湃新聞記者注意到，這已是短短兩個月來，江蘇省內的地方政府或行業協會牽頭第三次使用“人海戰術”來申報上海大世界基尼斯紀錄了。
9月27日，上千名遊客在露天環境下一起端起茶杯，抓起包子，品嚐地道的揚州早點。 圖片來自網絡
“早上皮包水，晚上水包皮”，這句諺語點出了揚州人的兩大愛好：早茶和泡澡。
揚州是淮揚菜的中心和發源地，淮揚菜講究清新淡雅、“含蓄之美”，注重突出原料本味，與川湘的潑辣霸道相比，多了些溫柔；與魯菜的爆炒醬燒相比，多了些素淨。淮揚菜是中國烹飪技藝最高水平的代表之一，博採衆長、兼收幷蓄，集“東楚淮揚風味”於一身，重“選料與技法”爲一體，形成了“鹹甜適度、南北皆宜、老少皆宜”的鮮明特色。
揚州自古就有“月亮城”的美譽，“天下三分明月夜，二分無賴是揚州。”中秋時節在一個月光如水、月白風清、月色迷濛的城裏過最美的中秋，會是親朋好友間值得鐫刻的美妙回憶。千名遊客共聚於瘦西湖五亭橋畔，在揚州小調的語調韻味、低迴婉轉中，在《春江花月夜》的餘音嫋嫋、不絕如縷中，現場氛圍火熱異常：拍一張“全家福”照，五湖四海的朋友們歡度中秋；吃一頓早茶盛宴，品茶聽曲聊天其樂融融；道一聲“生日快樂”，爲建城2500週年的揚州送上真摯的祝福。
飲早茶有益
早晨，剛剛睡醒，大腦還有點昏沉，而經過一夜的睡眠，身體裏的水分早已耗幹，也感到口乾舌燥。這個時候，來一杯清茶，既可以補充水分，而且茶中含有多酚類、糖類、果膠、氨基酸等營養物質，還含有少量的咖啡鹼，可以對人體產生微量的興奮作用，能夠提神醒腦，增強記憶力；這些營養物質還能夠刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾。茶葉還是一種口腔衛生劑，起牀後喝一杯早茶，可除去口中粘液，消除口臭，抑制口腔細菌；茶葉的利尿作用，還可以幫助人體排毒。
喝早茶的好處
花茶：花茶有疏肝解鬱、理氣調經的功效，對婦女經期前後以及更年期。
紅茶、沱茶、烏龍茶：有助於減肥。
綠茶：綠茶的解毒效果更佳，對經常接觸有度物質的人有好處。
安溪鐵觀音：茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音；既是茶葉名稱，又是茶樹品種名稱。清雍正年間在安溪西坪堯陽發現並開始推廣。天性嬌弱，抗逆性較差，產量較低，萌芽期在春分前後，停止生長期在霜降前後，一年生長期7個月。有“好喝不好栽”之說。“紅芽歪尾桃”是純種鐵觀音的特徵之一，是製作烏龍茶的特優品種。
蜂蜜柚子茶：蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，經常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。
