本站訊 據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，爲深入推進創衛工作，不斷提高“小餐飲”食品安全水平，9月28日至11月1日，在市創衛辦的牽頭下，麗水市食品藥品監督管理局聯合市公安局等部門開展了無證“小餐飲”集中取締行動。取締的對象是經多次指導而拒絕整改辦證的，加工經營場所使用面積在80平方米以下，屬於“即時製作、即時消費”特徵的小餐館、小吃店、小飲品店、“小餐桌”等無證小型餐飲服務單位。
本次集中取締行動共取締餐飲單位20家，並對16家早餐店經營場所環境衛生、從業人員健康體檢、索證索票、進貨查驗等制度執行，食品添加劑使用管理、餐飲具清洗消毒、“三防”設施設置運行情況進行了整治，使麗水市小餐飲面貌得到進一步改觀。
