黃姑魚的熱量以及減肥功效
別名：黃婆雞（魚）
熱量：137大卡（100克可食部分）
分類：水產類
評價：高蛋白，高脂肪，低膽固醇魚類，熱量適中，適宜減肥期間食用。
營養信息
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）137.00
碳水化合物（克）0.00
脂肪（克）7.00
蛋白質（克）18.40
纖維素（克）一
維生素A（微克）
黃姑魚的營養價值
黃姑魚營養豐富。據現代營養科學研究分析，在每100克的鮮黃姑魚肉中，富含蛋白質17.5克，脂肪1.2克，碳水化合物 0.3克，熱量 86千卡，灰分 1.0克，鈣63毫克，磷193毫克，鐵1.0毫克，維生素B1爲0.03毫克;維生素B2爲0.13毫克，煙酸1.9毫克。 另外，黃姑魚鰾含有大量的蛋白質膠體物質。 性味功能 黃姑魚肉：味甘、鹹，性平，具有補腎、利水、消腫的功效，適合用於治療腎炎水腫等病症。 黃姑魚鰾：味甘、鹹，性平，具有補腎、利水、消腫的功效，適合用於治療產後腹痛等病症。 黃姑魚耳石：味甘、鹹，性寒，具有清熱祛淤、通淋利尿的功效，適合用於治療泌尿系統結石、膽結石、化膿性中耳炎、鼻竇炎、野蕈中毒、砒霜中毒等病症。
