秋季減肥吃什麼好呢？美味又營養的秋季減肥食譜纔是王道哦！因爲咱們中國有句老話“春夏養陽，秋冬養陰”，所以秋季對於女性來說是最佳的進補養生時間。但是，進補過剩，脂肪就會出來叫囂了！怎麼樣才能吃得好有能夠不耽誤秋季減肥呢？
秋季減肥養生食譜
香煎菠菜餅
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化;對於痔瘡、慢性胰腺炎，便祕，肛裂等病症有輔助治療作用。此外，菠菜含有豐富的維生素C，經過烹飪後會變得軟滑，容易水貨，與其它的菜餚搭配烹調能使營養互相補充，達到最佳的減肥效果。
主料：菠菜、肉末、雞蛋
輔料：紅椒絲、香蔥末、幹澱粉
步驟
1.洗淨菠菜用開水燙一下，撈出。同時把雞蛋分離成蛋青和蛋黃
2.半肥瘦的肉沫，加鹽，一個蛋青，攪拌成肉茸漿。
3.菠菜拍上少許幹澱粉，放到肉茸裏，拖上肉茸漿。
4.平底鍋放少許油，剛纔拖好漿的菠菜裹一點生粉，放鍋裏煎翻一面的時候，再另一面刷上蛋黃後，翻一面，再刷蛋黃。煎到蛋黃凝結就可以
5.出鍋裝盤改刀，灑上少許紅椒絲，香蔥末點綴。
6.剩下的蛋黃、肉末、菠菜、澱粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。
秋梨陳皮湯
秋氣爲燥，惹的禍，燥最易傷津液，而是口脣乾裂、皮膚乾燥、乾咳等“燥”性表現。因此減肥飲食也應該以“潤”爲主，以養陰潤燥，除燥降火。養陰潤燥的低卡食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。
秋梨它質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候乾燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一碗梨汁可以緩解秋燥，有益健康。而且秋季在利尿刮油方面的功效是屈指可數的！
主料：秋梨1個
輔料：陳皮10g、冰糖50g、枸杞10粒、水1000ml。
步驟
1.梨洗淨，帶皮切成大塊
2.陳皮、枸杞泡開
3.然後在乾淨的砂鍋中倒入清水，加入梨塊陳皮
4.再加入枸杞和冰糖
5.用大火燒開，水開後，再蓋上鍋蓋，這時候要改用小火煮20分鐘
6.20分鐘以後，打開鍋蓋，用小勺攪拌一下，就可以盛入小碗，這道湯就算是做好了。
桂花藕片
三秋桂子，十里荷香。秋天豈有不吃藕的道理！況且這藕片是減肥塑形的上上品！藕纖維多的食物都能增加腸道蠕動，促進排出，所以都有一定減肥效果！但我覺得現在的許多宣傳都在誤導人，並不是說可以減肥的食物吃得多就能減肥的，比如像水果，及時不吃飯只吃水果，吃多了照樣胖！所以主要的是要控制食物的攝入量，而不是控制種類，必須做到營養均衡！
主料：藕150g
輔料：糖桂花40g、蜂蜜15g、白醋20ml
步驟
1.藕去皮切片，用水浸泡，防止氧化
2.將藕片入沸水中汆熟，沖涼，控幹水分
3.白醋、蜂蜜調成汁
4.將藕片人碗中，調入糖桂花和白醋、蜂蜜調成汁拌勻即可
飲食減肥注意事項
1、減肥不要操之過急
應根據肥胖程度，有計劃地適當減少食量，使每月體重下降控制在0.5-1公斤爲好。急於求成往往減去的不是脂肪，而僅爲水分，結果欲速則不達。
2、定時定量進餐和加餐，不隨時加餐
每日至少固定早、中、晚三餐，三餐熱量分配要得當，以早餐吃飽，午餐吃好，晚餐吃少的原則較爲適宜。最好在上午10點和下午4點左右適當加餐水果或少量點心，但不要隨意加餐。這樣，雖然進食量很少，仍有助於減少飢餓感。特別應注意晚餐後不要再吃其他零食，尤其是甜點心、巧克力等致胖食品。
3、控制飲食總熱量，保持營養均衡
飲食減肥的最重要原則是限制每日所有食物的總熱量，保證其他營養素的充足供給。減肥膳食中應有充足的優質蛋白質，如果缺乏蛋白質，減肥者就可能出現虛弱、神疲乏力、抵抗力下降等使減肥無法堅持。可以選擇瘦肉、魚蝦、脫脂奶、大豆製品等食品。脂肪應少於25%，不吃肥肉和油大的糕點。限制主食的攝人，每日4-25%，不吃肥肉和油大的糕點。限制主食的攝人，每日4-6兩，多吃熱量低的蔬菜。
4、多吃含熱量低、飽腹感強的食品
減肥的失敗大多由於難捱的飢餓，使人無法堅持下去。選擇蔬菜、粗糧等熱量很低的食品，會產生很大的容積而消除飢餓感，有利於減肥計劃執行。
5、節食食品應美味可口，切忌單調無味
減肥飲食並不應該成爲口味單調的膳食，熱量不高的美味佳餚更有利於減肥計劃的執行。但是，減肥者不宜多吃辛辣調味品，如芥末、辣椒等，它們可能刺激胃粘膜，產生過多的胃酸，容易使人食慾大開，使減肥失效。肥胖者也不要多飲咖啡，常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身還能刺激胃液分泌，增進食物消化和吸收，不但不能減肥，還會使人發胖。
