秋季的氣候特點是“燥氣當令”,要貼好美顏膘,就要喝對那碗湯才行。
山藥玉米排骨湯
推薦理由:以“潤”對燥,山藥能補肺益腎,玉米中粗纖維多,有利於消除便祕。
做法:
1、排骨洗淨,過熱水煮沸,撈起,衝兩三次水再次洗淨。
2、砂鍋入清水,放入排骨,玉米,薑片,煮沸後轉小火。
3、一個半小時後,加入山藥,入鹽調味,再小火半小時。
4、享受成果吧。
紫薯銀耳羹
推薦理由:銀耳富含豐富的膠質,想要看起來更年輕,就堅持喝銀耳羹。
做法:
1、幹銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚,紫薯洗淨去皮,銀耳撕成小朵,紫薯切成丁狀,葡萄乾洗淨備用。
2、將銀耳放在鍋中大火煮開,再放入紫薯丁、冰糖和葡萄乾。
3、大火煮開,轉小火熬煮10分鐘。
4、待紫薯銀耳羹粘稠即可關火。
當歸養顏湯
推薦理由:當歸主要功能是補血,還可以增強腸胃吸收能力,促進新陳代謝,對女人養顏很有好處。
做法:
1、嫩豆腐小心地劃成塊狀。筍斜切片。培根,蘑菇切小片。
2、鍋內熱水。放當歸和枸杞。水開後先下嫩豆腐。
3、豆腐表皮出現小洞再接着下蘑菇,培根和筍。
4、加入鹽小火燉燉煮十分鐘後放蟹肉棒。主要是防止蟹肉棒煮散。
完美線條吃出來
現在很多人都會去健身房或是去夜跑,運動後的尷尬就是吃還是不吃,特別是到了貼秋膘的時候,挑對肉就不用忌口啦。
雞胸肉
推薦理由:高蛋白、低脂肪、低熱量,健身界的皇家料理食材。
推薦菜譜:彩椒雞丁
做法:
1、生抽+醋+代糖混合,調成碗汁。
2、雞胸彩椒切塊,取一半碗汁加番茄醬混合,抓下雞胸肉。
3、熱鍋,加少量油,下幹辣椒和花椒,小火炒至花椒出香。
4、鍋內下雞丁和彩椒,快速翻炒,至雞肉七成變白。
5、倒入剩下的半碗碗汁,大火猛炒,等到收汁即可出鍋。