現如今，是一個以瘦爲美的時代。因此很多愛美人士都在尋找減肥方法，其實減肥不一定要通過手術或者藥物，我們就從平常的飲食開始注意起就能夠很好地起到瘦身作用。下面，小編就爲大家介紹四種能夠快速減肥瘦身的果蔬。
1、黃瓜：黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從減肥營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。
2、西紅柿：西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃。
3、柿子椒或尖椒：辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵禦各種疾病。夏天減肥人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。
4、芹菜：芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素PP(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成減肥時大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。
