蔬果是我們沒天每餐不可缺少的食物。那麼在秋季我們有哪些蔬果除了富含營養之外還有能幫助我們減肥呢？下面給大家推薦幾種營養的減肥蔬果供大家參考。
茄子
科學研究發現，茄子可以抑制人體吸收過多的脂肪。此外，茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
香蕉
香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚。而香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟了，排泄時也暢通無阻呢。營養師指出，如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。
蜂蜜水
減肥蜂蜜是天然營養品，它含可以燃燒人體能量的優質糖分和礦物質。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。清腸後感覺一身輕鬆，在地秤上一站，體重下降了，心情大爽。身體似乎忘了幾分鐘前的腹瀉。
蘋果
果是公認的瘦身之王，因爲蘋果不僅僅營養豐富同時還含有很多纖維素，蘋果中的豐富膳食纖維素可以很好的促進腸胃蠕動，促進腸胃消化，同時蘋果也能空腹吃，有很好的飽腹感，所以春季減肥，蘋果是你的減肥食譜中不能缺少的。
甜椒
甜椒富含胡蘿蔔素，是減肥美容的好幫手，加上自身含有的維生素C，具有耐熱性，就算用油炒成分也不會受到損害，還可以增加胡蘿蔔素的吸收率。同時，青色的甜椒中含有葉綠素，具有排毒作用，幫你淨化體內毒素。
西紅柿
番茄有茄紅素和番茄的茄紅素、檸檬酸和維生素C等多種成份，還有豐富的膳食纖維和果膠，可以降低膽固醇。促進血液循環且幫助腸炎蠕動。西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復也有好處。
冬瓜
冬瓜含人體所需的多種維生素、蛋白質和礦物質，卻不含脂肪。此外，冬瓜中還含有葫蘆巴鹼和丙醇二酸，前者可促進人體新陳代謝，後者能抑制體內糖類物質轉變爲脂肪，因而有很好的減肥作用。
