蘆薈是人們熟知的藥食兩用植物，可用於治療熱結便祕、小兒驚癇、疳熱蟲積、癬瘡、痔瘻、萎縮性鼻炎、瘰癧等疾病。現代科學研究發現，蘆薈中含有包括微量元素、氨基酸、有機酸、維生素、緩激肽、蒽醌類、酚類、甙類、糖類等在內的70餘種成分，長期食用可提高人體免疫力，有抗癌的功效，外用還可美容、治療燙傷。
但是由於蘆薈在體內分解後產生的蘆薈大黃素對腸黏膜有較強的刺激作用，所以如果一次服用蘆薈過多，就有可能引起消化道不良反應，如噁心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現便血，嚴重者還可能引起腎臟功能損傷;
蘆薈還能使女性骨盆內臟器充血，促進子宮的運動，孕婦或女性月經期間服用容易引起腹痛，出血量增多甚至導致流產。除此之外，蘆薈外用時也有可能引起皮膚過敏反應，出現紅腫、刺癢和疼痛等不適。
爲了避免蘆薈中毒、過敏，使用蘆薈注意事項
1.外用時應注意：如果是首次使用，應先在小面積皮膚上試用，確定沒有過敏現象後再大面積使用。
2.服食蘆薈時應注意：蘆薈苦寒，因此對體質虛弱的人、兒童以及孕婦和經期中的婦女是不適宜的。
