患了咳嗽，常常聽到旁人說：唉喲，你這是個熱咳。又會聽到：咦，你咳嗽了，好像是個寒咳喲。到底是個什麼性質的咳嗽，弄也弄不清楚。下面跟隨瞭解一下吧！
咳嗽有寒熱之分，出自於中醫理論。中醫看病有許多種辨證的方法，其中有一種方法叫八綱辨證。就是中醫在看病時，要分清：陰、陽、寒、熱、表、裏、虛、實。咳嗽當然也要進行這樣的辨證、就有寒咳、熱咳之分。
寒咳帶有寒的屬性。寒邪直接傷害人體的陽氣，所以每當遭遇寒冷、溼冷、風寒、低溫的時候，人體扺擋不住，就會出現惡寒、噴嚏、清涕零漓、咳嗽。寒邪凝滯，收引，還會伴有身痛、痰凝難出。寒咳的特點是：咳嗽，痰液、涕液清稀，惡寒較重。
熱咳則帶有熱的屬性，火熱之邪發散升騰，耗傷陰津，易致熱腫。所以遭遇熱邪，容易發熱，汗出，口渴，熱腫疼痛，溲赤便幹。熱咳的重點是，咳嗽痰黃，涕濁咽癢，口乾舌燥、或有咽喉腫痛。
寒咳和熱咳也不是一成不變的。再一定條件下會發生轉化。在臨牀上，感受寒邪初起，常表現爲寒咳，同時大多伴有風寒感冒的症狀。常見的是感冒症狀如噴嚏、流清涕、怕冷惡風、頭身疼痛。爾後咳嗽逐步出現。咳嗽，痰清稀。過了兩天，感冒症狀漸漸消失，咳嗽，咽癢，痰黃粘稠，難以咳出，的症狀漸突出，這時寒咳已經轉化爲熱咳了。這是爲什麼，這叫寒邪入裏化熱。藥物控制不到位，或者沒有及時治療，禦敵不力，正氣在體表部位失手了，寒邪深入，肺氣開始出來抗邪了，邪正相搏，陽氣上升，寒咳轉化爲熱咳。這就是臨牀上常見的急性氣管炎，有的甚至轉爲肺炎、重症肺炎。出現高熱，膿痰、驚厥，呼吸困難等急重症。在這個過程中中醫、中藥使用得當，常常可以阻斷寒熱轉化的進程。使之不發展到急重症的階段。
當然熱咳也會發生轉化。臨牀上多見的是，熱咳向虛寒性咳嗽轉化。當急性氣管炎，支氣管炎，沒有徹底治癒，拖了下來，變成了老慢支，這時候常常表現出寒性咳嗽的症狀了。中醫治療上講究辯證施治，就是適應這種不斷變化的情況，辨證到位，正確治療，及時治療，阻截惡化進程，先治未病之地。扶正祛邪，保護健康。
這裏教家長一個簡單的區分方法，就是觀察孩子的舌苔。如果舌苔是白的，則是風寒咳嗽，說明孩子寒重，咳嗽的痰也較稀、白黏，併兼有鼻塞流涕，這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。
如果孩子的舌苔是黃、紅，則是風熱咳嗽，說明孩子內熱較大，咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，並有咽痛，這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。
內傷咳嗽多爲久咳、反覆發作的咳嗽，這時家長應注意給孩子吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物，具體方法如下：
一、風寒咳嗽
1、生薑+紅糖+大蒜 孩子患了風寒感冒，喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生薑紅糖水裏再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。
2、蒸大蒜水 取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當碗裏的蒜水溫熱時餵給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺而且方便簡單，孩子也願意喝。
3、烤橘子 將橘子直接放在小火上烤，並不斷翻動，烤到橘皮發黑，並從橘子裏冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝去橘皮，讓孩子吃溫熱的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一隻。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少，鎮咳作用非常明顯，而且孩子都願意吃。
4、 麻油薑末炒雞蛋 將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入薑末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。
5、梨+花椒+冰糖 梨一個，洗淨，橫斷切開挖去中間核後，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。
以上是治療風寒咳嗽的食療方，家長在運用這些方法治病的同時，還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿蔔、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
二、風熱咳嗽
因爲現在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。
寶寶患風熱咳嗽時，可用以下食療，起到潤肺、化痰 消內熱、祛火、止咳的作用。
1、梨+冰糖+川貝 把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核後放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝(川貝要敲碎成末) ，把梨拼對拼好放入碗裏，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。
2、煮蘿蔔水 白蘿蔔洗淨，切4~5薄片，放入小鍋內，加大半碗水，放火上燒開後，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼後再給寶寶喝，此方治療風熱咳嗽、鼻乾嚥燥、乾咳少痰的效果是不錯的，2歲以內的寶寶收到的效果更好。
3、還可以給寶寶吃下列食物：
①柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一隻，吃多了肚子會不舒服。
②西瓜：性寒，能治一切熱症。西瓜。
③枇杷：性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。
④荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽、吐膿痰者效果好。
寶寶患風熱咳嗽時，還可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜，這同樣起到消內熱、祛火、止咳的作用。
辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。
