美容又減肥祕方1：柚皮蜂蜜煮水
清甜爽口的柚子深受人們喜愛，但厚厚的柚皮卻往往被棄之不用，其實柚皮不僅可以作爲居室裏的空氣清新劑，還可食用，有非常好的食補功效。
現代醫藥學研究發現：柚皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化活性作用，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成，對腦血栓、中風等腦血管疾病 都有較好的預防作用，尤其適合中老年人食用。柚皮所含的豐富果膠，不僅美容養顏，還可預防動脈粥樣硬化。祖國醫學認爲：柚皮性溫，味辛苦甘，有理氣化痰、 止咳平喘的作用，民間素有“柚皮鮎魚盅，不咳管一冬”的說法，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
柚皮的食用方法很多，但因其味道苦澀，須先削去青黃的表皮，留中間柔軟的白色海綿部分切成薄片，放入開水中煮10分鐘，撈出後再放入冷水中反覆不斷地 擠壓清洗，直到把柚子皮中的青澀味去掉後，徹底擠幹水分，通過炒燜等方式，做成炒柚皮、柚皮扣肉、柚皮燒排骨等菜餚。柚皮有很好的吸附性，用柚子皮的白瓤 入菜，可降低菜的脂肪含量，同時能化解油膩，因此柚皮最好與肉類、海鮮類等“肥物”一起煮，柚皮吸收了肉香，柚皮的甘香又能滲入到肉中。
此外，柚皮還可以和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能，經常食用，對高血壓、血管硬化、肥胖等疾病有輔助治療作用。
美容又減肥祕方2：玉米鬚美容減肥有奇效
預防心腦血管疾病：現代醫學認爲，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分。現代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸 的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及 高血壓等都有一定的預防和治療作用
玉米可以明目：玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老：玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當硒與維生素E聯合作用時，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調 節甲狀腺的工作，防止白內障的發生;鎂一方面能抑制癌細胞的發展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽 因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。
調節荷爾蒙：玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，改善性能力，預防小產。
健腦：玉米中含有的穀氨酸還有一定的健腦功能。
玉米鬚還有美容、美容減肥功能。因爲玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，防止皮膚出現皺紋；玉米鬚有利尿作用，也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大，食後可消除肥胖人的飢餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。
下面介紹一道玉米美容減肥菜餚——松仁玉米：原料：玉米，松仁，紅菜椒，蔥末，白糖，鹽。
做法：紅菜椒去籽洗淨，切成1釐米大小的菱形片;玉米棒去皮和須，剝下玉米粒。大火將平底煎鍋燒熱，撒入生松仁，調小火焙乾。要用鍋鏟經常翻炒，使松仁滾 動，顏色均勻。當焙至松仁全部爲金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼。煮鍋中放水，大火燒沸，將玉米粒放入，調中火煮5分鐘，然後取出瀝乾水分。大火燒熱炒鍋， 倒入油，待油溫升至六成熱時，先放蔥末煸香，隨後再放入玉米粒和紅菜椒片，調入適量鹽和白糖翻炒片刻。沿鍋邊加入約1湯匙（15毫升）清 水，再蓋上鍋蓋燜 3分鐘。打開鍋蓋，加入松仁，大火翻炒均勻即可。
玉米美容減肥食療小偏方：玉米鬚飲：玉米鬚30克洗淨，加水500克，小火煮30分鐘，靜置片刻，濾取汁液，加白糖適量飲用。可利尿消腫、退黃、降壓。水腫、高血壓、慢性腎炎患者可作爲食療飲料。
美容又減肥祕方3：茶葉美容減肥祕方
綠茶單方【配方】綠茶適量，（最有效的減肥祕方錄自《食療本草》）
【用法】經常用沸水衝飲，下限量。
【功效】綠茶防衰抗老化功力甚強。要保持身材苗系和青春活力，就需常飲綠茶。
慈禧珍珠茶【配方】珍珠、茶葉適量。（最有效的減肥祕方錄自《御香縹緲錄》
【用法】珍珠研細粉，沸水沖泡茶葉，以茉汁送服珍珠粉。
【功效】潤肌澤膚，涼青春，美容顱。適用於面部皮膚衰老等。
何首烏茶【配方】綠茶、何首烏，澤瀉、丹蔘各10克。（民間驗方）
【用法】加水共煎，去渣飲用，每日一劑，隨意分次飲完。最有效的減肥祕方美容，降脂、減肥。
