多數粗糧可以促進腸壁蠕動，幫助消化，因此具有減肥效果，那麼單獨吃粗糧可以減肥嗎？粗糧什麼時候吃可以減肥呢？
粗糧什麼時候吃最好
粗糧中膳食纖維比較豐富，雖可促進腸胃蠕動，但是也不宜消化，如果單獨食用粗糧最佳食用時間是中午，因爲下午1到三點是小腸經起作用的時間，胃消化好，腸胃吸收比較快，而且可以補充一日所需的能量，避免晚上攝入更多食物；
如果粗糧與細糧混合煮粥烙餅，那早餐或者晚餐都可以食用，可以有效促進機體排便排毒。其中，和其他細糧混合吃的粗糧最佳是在晚餐食用。因爲人體可以更好的利用粗糧中的膳食纖維來消除體內的垃圾，降血脂。
粗細搭配飲食最合理
目前，聯合國糧農組織已經頒佈了纖維食品指導大綱，給出了健康人常規飲食中應該含有30-50克纖維的建議標準。研究發現，飲食中以6分粗糧、4分細糧最爲適宜。所以，粗細糧搭配吃最合理。
粗糧每天吃多少最好
粗糧如果每天都食用，建議每天吃30-60克，而且要與其他細糧搭配食用，一般每天攝入量不宜超過50克，一般1周吃3次粗糧就好。
粗糧吃多了有什麼壞處
粗糧如果長期過量食用，高纖維飲食會影響人體對蛋白質，無機鹽以及某些微量元素的攝入，造成骨骼，心臟，血液的正常功能受損，使人的免疫力下降，體質變得虛弱，吃粗糧一定適可而止。
1、腸胃不適
粗糧吃多了會造成食物在胃裏停留時間過久，造成腹脹、消化不良等不適症狀。特別是老人、兒童等腸胃功能較弱者及胃腸道疾病患者，還可能出現腸道阻塞、脫水等急性反應症狀。
2、營養不良
粗糧中的纖維素雖然能阻礙人體吸收有害物質，但也會影響人體對蛋白質、無機鹽和鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。對孕婦和產婦及正處在發育期的兒童和青少年來說，粗糧吃多了會造成營養不良，甚至影響生育能力。
3、引發各種疾病
長期以粗糧作爲主食，並單獨食用，會導致嬰兒發育遲緩、成人體重減輕、肌肉萎縮、容易疲勞、貧血，對疾病的免疫力降低，創傷和骨折不易癒合，病後恢復緩慢。當蛋白質嚴重缺乏時，還會出現營養不良性水腫，甚至發生休克。
吃粗糧的時候建議多喝水
我們在吃粗糧的時候不僅要注意吃的多少，吃的時間，還要注意搭配。除了要注意粗細搭配的原則以外，還要注意在吃粗糧的時候多喝水。因爲粗糧中的膳食纖維需要有充分的水分做後盾，才能夠保障腸道的正常工作。
減肥粗糧有哪些
第一：玉米
玉米之中所含有的粗纖維是非常多的，也被稱之爲粗糧孩子中的瘦身王。玉米之中除了含有豐富的纖維素之外，還含有大量的微量元素和維生素，特別是鈣質、鎂元素等等，對於增強腸道蠕動效果很好，能夠喲徐的促進廢棄物排出體外。
玉米之中的粗纖維含量是非常豐富的，是精米以及精面的4~10倍左右。除此之外， 他還含有大量的鎂元素，這種物質能夠有效的促進腸壁進行蠕動，這對於一些廢棄物以及毒素的排出非常的有好處。這些功能對於減肥都是非常有利的，另外玉米之中的花穗以及玉米鬚都是具有很好的促進身體健康的作用，因爲他們具有很好的利尿作用，服用之後也是具有一定的減肥效果。
食譜推薦：三鮮玉米羹
材料：雞胸肉、生乾貝、新鮮魚片、雞湯、玉米、太白粉、雞蛋
做法：將雞胸肉、生乾貝以及新鮮的魚片切丁備用;將雞湯大火燒開，隨後放入準好的玉米、雞胸肉、乾貝以及魚片;大火燒開之後改成小火，隨後加入少量的太白粉勾兌，起鍋之前淋上蛋汁就可以了。
第二：糙米
糙米在服用之後能夠給我們很好的飽腹感，不僅能夠調節身體之中的不飽和脂肪，同時還能夠加快腸道的蠕動，具有很好的促進減肥的作用。糙米之中所含有的膳食纖維能和膽固醇相結合，這樣能夠有效的促進膽固醇排出體外，從而幫助高血脂患者降低血脂。糙米中的血糖指數非常的低，服用之後能夠令我們產生很好的飽腹感，這樣少吃了自然就有利於減肥。
食譜推薦：糙米茶
做法：將糙米放入乾淨的鍋中翻炒，知道糙米變成黃褐色的時候就可以起鍋了，但是注意一定不能夠將糙米爆炒到爆裂的情況。然後在鍋中放入適量的清水，煮開時候加入準備好的糙米，立即停火靜止五分鐘左右;每天飯前半個小時服用一次，這樣能夠有效的令我們飽腹，起到很好的減肥作用。
第三：番薯
番薯之中的纖維質非常的鬆軟，很容易就能夠消化，並且還能夠有效的促進腸胃蠕動，避免出現便祕的情況。另外，番薯之中所含有的熱量僅僅是同等分饅頭中的一半，所以能夠作爲一種糧食進行充飢，是一種很好的減肥食物。
食譜推薦：麥仁紅薯湯
做法：將麥仁放入清水之中浸泡十個小時，然後將浸泡好的麥仁放入鍋中，加入適量的清水;大火燒開之後加入紅薯，大約五分鐘之後放入適量的冰糖調味就可以起鍋服用了。
