在我們生活中缺乏維生素的人是非常多的，人體是需要一些維生素的，如果缺乏維生素的話對於健康是非常不利的，這可以通過一些飲食來補充維生素，那麼對於缺乏維生素，該吃什麼好呢?接下來我們就一起來詳細瞭解一下。
補充維生素吃什麼好
1、富含維生素A的食物
富含維生素a的食物有很多像動物內臟新鮮的蔬菜水果等都是富含維生素A的。比如胡蘿蔔、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A。
2、富含維生素B1的食物
富含維生素d的食物有很多，生活中常見的有穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品，胚芽、米糠等。
3、富含維生素B2的食物
動物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
4、富含維生素B6的食物
肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等，全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的爲白色肉類(如雞肉和魚肉)
補充維生素吃什麼好
5、富含維生素B12的食物
只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來源爲肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
6、富含維生素C的食物
維生素c也是人體需的一種營養元素。新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍鬚菜、甜辣椒、菠菜、蘿蔔葉、捲心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘都是富含維生素c的，像野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
上文介紹的這些食物都是有助於補充維生素的，如果發現自己缺少維生素的話，不妨多食用上述介紹的一些食物來進行補充，但是要注意的是，上文介紹的食物雖然維生素含量很高，也要適量的進行使用，不要過量，過量的話也是不利的。
