今天小編我要推薦大家一道美味的佳餚，但並不是只是美味哦，它還能治療慢性腎炎，吃半個月就能痊癒又不像藥物那麼多副作用。慢性腎小球腎炎簡稱慢性腎炎，感染人羣多數是青壯年，病情發展緩慢，初期毫無症狀，但隨着時間便會出想疲乏無力、水腫、貧血、抵杭力降低以及高血壓等症狀，晚期還可能導致腎衰竭而死。
番茄燉牛肉
李悠是某星級灑店的大堂經理，囚爲平日工作繁忙很少休息，所以身體一直是小病不斷。所以，當她剛得腎炎的時候並沒有多在意，以爲挺一會兒就過去了，可誰知，沒幾天她就感覺不僅是腎不舒服了，扁桃體也開始發炎腫起來，耳朵還時常出現耳鳴，下肢也有些水腫症狀，經過醫生診斷，這尚以屬於腎炎的初期症狀，現在治療還來得及。如果方法得當，數日就可痊癒。
之後她不僅服用了基礎的抗炎藥物還遵照醫囑採取了食療偏方進行輔助治療。結果效果真的很好。半個多月，病就好了。這個食療偏方其實已經被我們所熟知，只有沒有多少人瞭解其中的藥用價值，這個食療方就是番茄燒牛肉。
主要的製作方法是：準備牛肉150克，番茄150克，醬油50毫升，白糖10克，精鹽5克，蠔油、料酒各2.5克，薑絲、蔥絲、植物油各少許。然後把牛肉洗淨，切成方塊;番茄洗淨，去皮去籽，切成塊。鍋放在火上，放油、燒熱、放姜、蔥絲煸炒，下入牛肉煸炒幾下，烹入料酒、蠔油、加入水，浸沒牛肉，放精鹽、白糖、燒至熟，再加入番茄燒至入味，出鍋即成。
番茄燉牛肉
西紅柿性涼味酸、甘，有清熱解毒，涼血平肝，生津止渴，健胃消食等功效;牛肉營養豐富，其性溫味甘、鹹，有補脾和胃，益氣增血，強筋健骨等功效。將二者一同烹食，可平肝清熱、滋養強壯，對慢性腎炎有療效。
此外，預防腎炎，人們在平時的飲食要多樣化，吸收全面的營養，應當適當補充含優質蛋白的雞蛋、瘦肉、魚類等，脂肪類以植物油爲佳。多吃芝麻、木耳等黑色食物滋養腎臟，注意每天進食適量的蔬菜和水果。
