下面，小編就推薦幾個提高食物保鮮方面的小妙招。
第一：放在冰箱的食品應儘量是新鮮的、乾淨的。因爲質量好的食品，其微生物的基數少，從而可減少繁殖後的微生物總數，且不易污染貯存在冰箱中的其他食品。
第二：放在冰箱裏的食品都應有一定的包裝，包括新鮮膜覆蓋，其作用是防止食品冷凍乾燥、串味，相互污染，還可減少化霜次數。
第三：需冷凍的魚、肉應按家庭一次食用量的大小包裝，防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味，同時也可省電。
第四：將土豆放在舊紙箱中，並在紙箱中放進三四個未成熟的蘋果。因爲蘋果在成熟中會散發出一些乙烯氣體，而乙烯氣體就可使土豆長期保鮮。
第五：吃剩的飯菜最好先加熱，待冷卻後再放到冰箱裏冷藏，如冷藏時間超過24小時要回鍋燒透後再吃。
第六：將豬肉切成兩三寸長的塊兒，肉面上塗滿蜂蜜，再用麻線串着掛於室內通風處，如此處理過的豬肉不但可存放很長時間，而且煮來吃的時候味道會更加鮮美。
