水煮魚、香辣蟹、麻辣鍋、毛血旺……這些菜是人們外出就餐經常會點的菜，還有不少人學着在家裏烹調那些紅彤彤的辣菜。如今，人們越來越愛吃辣，特別是一些年輕人，不僅喜歡飆辣，還養成了嗜辣的習慣，幾乎到了無辣不......

什麼是高鈣菜高鈣菜（SedumaizoonL.），景天科景天屬多年生草本植物，根狀莖短，粗莖高可達50釐米，直立。葉互生，葉堅實，近革質。聚傘花序有多花，萼片肉質，花瓣黃色，花柱長鑽形。種子橢圓形，花果期6-9月。費菜分佈廣，多生長於山地林緣、......

酸辣白菜怎麼做？酸辣白菜有什麼營養？酸辣白菜有什麼營養？酸辣白菜有許多功效。除了白菜和辣椒的作用，吃酸辣白菜還可以健脾開胃，利尿降血壓，對便祕有顯著作用，還可以補陽養顏，女性懷孕的時候也可以吃，也是減肥瘦身的食譜之一，功......

費菜又名土三七，爲景天科景天屬植物景天三七，爲多年生的肉質草本。生於山石間或陰溼牆邊，廣泛分佈於中國東北、華東、四川等地。費菜性味甘、微酸，平。費菜成分景天三七全草含景天庚糖，蔗糖，果糖及蛋白質。費菜功用止血消炎......

【出處】《昆明民間常用草藥》【拼音名】JuéCài【別名】龍爪菜、鋸菜【來源】爲鳳尾蕨科植物蕨菜的根莖。秋、冬季採收，洗淨切段曬乾。【原形態】多年生草本，高約1米。根莖斜生，被有淺棕色至棕色短鱗毛，老......

相信絕大部分人都吃過兒菜，這種菜在有的地方比較多青菜，這主要是因爲從外觀上看起來，顏色是草青色。其實兒菜吃起來口感很好，有一股清香味道，並且入口過後有一點甜味，還略帶苦味，咀嚼起來，非常的軟脆，吃到嘴裏過後不會有剩餘的......

辣鮮露調料相比於五香粉，耗油等調味品不太常用。其中含有的成分有辣椒，醬油，白糖，鹽，醋等。當廚師在製作有點辣味的炒菜，幹鍋，涼拌菜或者湯水類菜餚時，在出鍋前可以加點辣鮮露適當增加鮮辣的口感，當然在做火鍋蘸料時，也可以直接......

掃帚菜這種植物相必對於生長在鄉村的人來說一點都不陌生，因爲在田間地頭總能找到這種植物。但是你可能知道它卻並不瞭解它。掃帚菜又名地膚子，每當春天的時候它會生長的特別快，很可能會影響農作物生長，農民都會將其除掉，但......

喜歡吃辣白菜的注意啦，想親手醃製辣白菜嗎，如果你的材料都準備好了，現在開始吧!1、白菜一棵，剝去外層，洗淨，裏外均勻抹上鹽，醃半天;(注：辣白菜的製作從頭到尾都不能沾一點油)2、醃了半天后，擠掉水分;3、準備好：姜，蒜，蘋果，梨;4、姜......

豬肝是很多的朋友們都喜歡吃的，菠菜也是生活中常見的一種蔬菜，在我們平時的生活中豬肝菠菜湯是極爲常見的，這是一道很有名的傳統菜，可能有些朋友們也都吃過，但是對於豬肝菠菜湯這道菜譜瞭解的還不是很多，其實豬肝菠菜湯的營......

紫菜作爲海中的一種蔬菜，因爲其營養含量極高，並且當中的碘含量也是異常豐富，所以被越來越多的人所喜愛。而雞蛋更是不用說，除了大量的蛋白質，更具有抗皺美白的功效。那麼，紫菜蛋花湯究竟有哪些功效呢？在日常生活中我們又該怎......

美國研究者說，他們發現某些蔬菜中的硫氰酸鹽能降低實驗動物的癌症發生率，還能抑制，甚至殺死人類乳癌細胞。其實，這條新聞提到的硫氰酸鹽應該是異硫氰酸鹽。異硫氰酸鹽具有抗氧化活性，近些年的研究還發現其具有多種生物學效......

今天終於和婆婆把辣白菜給做完了。好像有10幾桶，因爲韓國人餐餐必須有辣白菜的所以，每年一到收白菜的季節，大家都會做辣白菜，大家都會說김장啦麼，翻譯過來就是，做過冬的泡菜了麼。我是第一次作辣白菜完全沒有經......

不少人經常爲減肥問題煩惱，殊不知某些食物對減肥有神奇作用。吃對食物，減肥努力事半功倍。據加拿大《蒙特利爾日報》介紹，一項由澳大利亞阿德萊德大學教授佩吉（AmandaPage）引導的研究表明，辣椒中的辛辣物質有助於減肥。當胃......

辣白菜相信很多人都吃過，它的吃法很多，冷盤、熱菜、燒湯都可以，大家只要注意搭配，味道都會非常不錯。接下來，通過辣白菜能做什麼菜，小編爲大家簡單介紹一下。辣白菜能做什麼菜辣白菜主要有三種吃法：一是冷盤，就是直接將辣白菜......

辣白菜是一種泡菜，泡菜當中包含了辣白菜，但是也有其他的泡菜種類，直接說泡菜是辣白菜是不準確的。辣白菜是一種以白菜爲原料製作的食物，口感很是脆辣，配米飯吃挺好。辣白菜有哪些功效辣白菜具有特別的風味，吃着味道很獨特，還......

辣椒葉的功效與作用【拼音名】LàJiāoYè【來源】藥材基源：爲茄科植物辣椒的葉。拉丁植物動物礦物名：CapsicumannuumL.採收和儲藏：夏、秋季植株生長茂盛時採摘葉，鮮用或曬乾。【原形態】一年生或有根多年生......

生活中有很多出現便祕症狀的人羣，通常都是由於腸胃蠕動消化功能差引起的。這時患者除了使用藥物進行治療之外，還可以多吃一些富含膳食纖維的食物，蔬菜就是最爲不錯的一種選擇。那到底有哪些種類可以起到潤腸通便的效果呢......

苦菜茶是現今生活中比較常見的一種養生茶，因其對人體具有很多益處而備受人們的喜愛。那麼苦菜茶到底對人體有哪些功效與作用呢？大多數人對此並不瞭解。其實苦菜茶的功效與作用是有以下10種的，首先它富含維生素C，可以提高......

七七菜是一種多年生草本植物，我們在平時的時候也叫做野紅花、青青菜，一般主要是生長在海拔140到2650米高的地區，野生的一般都長在草地、山坡或是路旁，一般我們不太注意，其實細心觀察的話也有很多，不但有觀賞的價值，同時還有......