柑橘：柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維生素C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮定神經，消除焦慮和心理壓力。柑橘精油運用到護髮中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。奇異果：奇異果可謂水果中的營養之王，它富......

一個火字千變萬化，不是吃個瓜果就能包治百火，這裏面有講究。去火最好吃香蕉一般人認爲敗火以食香蕉爲最好，中醫認爲香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便祕等陰虛腸燥......

別看山楂個頭小，但每100克鮮山楂果肉中含有：維生素C89毫克，在水果中僅次於鮮棗、獼猴桃位居第三位;維生素B2含量比蘋果高5倍，與香蕉相當，與其並列水果首位;胡蘿蔔素0.82克，是蘋果的10倍;鈣85毫克，在羣果之中僅次於橄欖。專家......

水果是人們心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食還要多幾倍。但你是否瞭解，吃水果是有講究的，否則不僅無法達到保健的目的，反而會帶來多種疾病。1、忌飯後立即吃水果飯後立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和......

1.潰瘍性結腸炎的病人潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸......

草莓的食療方例1、治乾咳無痰、日久不愈配方：鮮草莓6克，冰糖30克。製法：將上兩味入鍋，一同隔水煮爛。服法：每天3次分服。2、治肺熱咳嗽配方：鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。製法：將上4味混合調勻。服法：分兩次服之......

止咳化痰助消化維生素B1冠軍是柑橘營養分析：維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。在夏季盛產的水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。中醫認爲，柑橘養陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。食用提醒......

柿子：遇酸成胃結石皮薄色鮮，味道甜美，是孩子非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果孩子肺熱咳嗽，或大便乾燥，吃一些柿子則有助於改善症狀。但是，若是經常在餐前大量......

一到氣溫上升、氣候溫暖的夏季，市面上水果的品種日益繁多。荔枝、芒果、菠蘿、西瓜、哈密瓜、葡萄、桃子、雪梨、蘋果、桂圓等夏令水果，既可口又營養，堪稱人見人愛。可是水果並不是萬能的，不可以替代正餐和蔬菜的功用，有些......

1.鹽味橙汁--補充體力運動後飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好後立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用，效果更是明顯。2.橙汁卸妝--深層......

柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能，起到護肝的作用。有機酸和鞣酸可以促進消化，加速酒精分解......

紅蘋果入心，降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。青蘋果具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙牀出血。黃蘋果對保護視力有......

梨：催長素令其早熟使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、着色劑(檸檬黃)爲其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛。西瓜：膨大劑催大超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥，這......

冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅......

石榴，又名金罌、丹若等，爲安石榴科、石榴屬落葉灌木或小喬木。它不僅具有很高的觀賞和食用價值，而且自古就是一味良藥。其藥用部位主要有根皮、莖皮、果皮及花等。其皮性溫，味酸澀，歸大腸、腎經，有澀腸、止血、驅蟲之功，主治......

蘋果是健康的營養水果，相信沒有多少人會否認，但是蘋果對於女性的好處有多少，相信女性自己也說不說多少個理由。一起來看看……理由1：蘋果能中和人體酸性物質70%的疾病發生在酸性體質的女性身上，而蘋果是鹼性食......

補血的水果很多，但是可能很多人都不知道甘蔗是補血水果之王。當你再被吃什麼才能補血的問題困擾的時候，就來一根甘蔗吧!甘蔗是人們喜愛的水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公......

石榴性味甘、酸、溫、澀，無毒。石榴成分果實含鞣質，糖類。根皮含石榴皮鹼。果皮含生物鹼，鞣質，熊果酸等。石榴藥理石榴根皮鹼有驅除絛蟲作用。石榴樹根、乾枝皮煎劑系作用於寄生蟲的肌肉，使其陷於持續收縮，故有驅蟲效果。試......

木瓜，又被稱爲萬壽果。萬壽果一名乃出於清季封疆大吏祝皇帝太后萬壽時進獻的諛詞。木瓜不僅美味可口，甘飴如蜜，而且個大肉厚，清甜爽滑，故有嶺南果王之稱。有詩云：嶺南果王甜木瓜，古種今嘗真造化，果香直透益腸胃，粵地祥氣世人誇......

黃瓜榨汁，維C少八成首先，哪怕是榨了之後馬上就喝的果汁，也會有相當一部分營養素損失。這是因爲，水果蔬菜的細胞當中，都有複雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不一樣，不能混在一起。比......