夏天氣溫較高，食物容易滋生各種細菌，在飲食上應有所忌口，大排檔、路邊攤等衛生條件差的地方，消費者應減少去的次數。燒烤類需警惕食物：路邊攤的烤羊肉串、雞翅。在採訪中，曾在路邊攤打過工的小趙向記者講述了烤肉的驚人內幕......

飲食是維持我們的身體健康的重要保證之一。而對於想要的保持好身材的人們而言，合理控制飲食同時也是減肥的好方法。但是現在所流傳的飲食減肥方法有都是正確的嗎？下面給大家介紹幾種常見的飲食減肥誤區，供大家瞭解。生吃......

毒蘑菇中毒治療要及時毒蕈中毒者應就近馬上就診。一般來說，對於重症中毒患者經催吐、洗胃、導瀉、灌腸處理後，應迅速送至條件較好的上級醫院治療，以降低死亡率。同時對其他一起食用者，無論有無症狀均須住院觀察，並化驗血、......

醋在我們日常烹飪飲食中是最常見的調味品，它除了可以調味以外還有一些其他的吃法，例如最常見的醋泡黑豆和醋泡洋蔥。而且，在炎熱的夏天，吃醋和醋制食品還有開胃健脾、緩解疲勞等好處呢。夏天吃醋的好處1、緩解疲勞醋中含......

受訪專家/中山大學附屬第六醫院副院長、食管胃腸外科主任彭俊生教授文/羊城晚報記者陳輝通訊員簡文楊戴希安陳實11月20日，香港影壇大佬向華勝因患食管癌晚期病逝，享年64歲。他的病逝引發了人們對於食管癌的重新關注，向先......

入夏以來天氣逐漸炎熱，我們許多人都會選擇通過游泳來消暑，但是游泳之前一些準備的注意事項是不能少的，只有這樣才能達到玩得開心，玩得安全，下面我們一起來看看吧。1.不要到不知水情的地方去游泳。2.兒童在沒有大人陪同的情......

5種食物不宜做下酒菜燒烤許多人喜歡邊吃燒烤邊喝酒，但是，烤串搭啤酒行嗎？答案是否定的。大家不知道，這種吃法對身體的傷害是非常大的。因爲，食物經過長時間燒烤，其營養成分和蛋白質會流失，還很容易產生致癌物質；而酒精擴張了......

禍首1：冰啤酒喝冰啤傷胃黏膜劉先生今年30出頭，因爲工作需要經常在外吃喝。一年前，劉先生曾因過量飲酒患急性胰腺炎住院治療，出院後他按照醫生的要求恢復很好。但前不久，劉先生和兩個朋友出去聚餐，因爲天氣炎熱三個年輕人喝......

所謂空調病，是指長時間在空調環境下工作學習的人，因空氣不流通，環境得不到改善，會出現鼻塞、頭昏、打噴嚏、耳鳴、乏力、記憶力減退等症狀。同時，還可能會出現一些皮膚過敏的症狀，如皮膚髮緊發乾、易過敏、皮膚變差等。據衛......

炎炎夏日，最清涼的運動莫過於游泳。然而，專家提醒，不管是游泳達人還是新手，游泳時都要悠着點，避免患上游泳肩。什麼是游泳肩？游泳對腰椎、頸椎及背部肌肉的鍛鍊有積極作用，然而，過度游泳對肩部的損傷較大，容易造成游泳肩。南方......

夏季是日光性皮炎的高發期，皮膚暴露在陽光下而誘發急性光損傷，從而導致皮膚炎症。日光性皮炎的主要特徵是局部泛紅、紅腫以及長小疙瘩，往往伴有皮膚燒灼感、瘙癢感以及刺痛感，嚴重時皮膚上會長水皰。如果日光性皮炎沒有正......

1.蛋糕必然要長胖食物分爲密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像大量含蛋......

春季易中毒的除了甘蔗，隨着氣溫的日益升高，一些本來無毒或毒性很低的蔬菜和水果，有可能變成有毒或毒性增高的食品。比如：四季豆（要充分加熱）、馬鈴薯發芽或未成熟不能吃、來源不明的蘑菇不能吃、鮮黃花菜要在開水中焯一下。......

頭癬的發生主要是通過接觸頭癬患者或有病的動物而被傳染的，從自然界中感染來的極罕見。正常人與患者經常密切接觸，特別是兒童在一起玩耍，頭碰頭地接觸，很容易被傳染。如果使用頭癬患者用過的帽子、頭巾、枕頭、梳子或理髮......

持續的高溫天氣，使中風的發病率大大增加，來醫院就診的病人也明顯增多。中風發病人羣中既有50歲左右的中年人，也有80歲的老人，主要還是以老人爲主，尤其是患有高血壓、心腦血管等慢性病的老人。中風不只會發生在冬季，其實夏天......

美國疾控中心數據顯示，在美國，每年至少有900萬人感染食源性疾病。美國公共衛生研究室聯合會主席斯科特·貝克爾表示，氣溫高及食物處理不到位是導致食物中毒的關鍵因素。對此，美國廣播公司新聞網最新刊出最容易帶菌......

肺癌是現代人經常得上的重大疾病之一，在進行肺癌治療的過程中，應該利用一切可以利用的資源使病情逐漸得以恢復，而肺癌飲食就是比較重要的一件事情。患者在進行飲食時一定要有一定的選擇，避免盲目現象。肺癌患者可以吃的食......

雖然說民以食爲天，但是並不是任何食物都可以隨便吃的，現在我們就來看看，哪些食物最容易讓你中毒。到山野採集蘑菇野餐煮食似乎成了很多食客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。用混合了小麥、玉米、脂肪、鹽的飼料進......

夏季吃不完的食物往哪放?想必大家都一定會說冰箱了。那麼是不是我們沒吃完的東西都能放冰箱呢?哪些食物是不能長期放在冰箱的呢?下面我們一起了解下吧。魚類冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般爲-15℃，最......

四季豆如果四季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。爲了防止出現四季豆中毒，一定要將四季豆煮透......