所謂紅肉、白肉是研究人員爲了分析不同顏色的肉類對健康的影響而分的。紅肉是對一些肉品的總稱，包括牛肉、羔羊肉、豬肉等，以及經過加工的這類食品，如火腿、鹹肉等。紅肉就是紅色的肉嗎？紅肉、白肉怎麼分？問：我們知道紅肉不......

研究證明，多吃些富含血紅素鐵的紅肉，對於維持女性的充沛精力十分重要。鐵是製造血紅蛋白的重要原料，擔負着身體內氧的運輸代謝功能，若女性膳食中含鐵較低，易患缺鐵性貧血，致使營養素得不到充分的氧化，而導致疲勞症的發生。血......

紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥。中醫很早就有用紅棗組方的養肝湯來養肝排毒的方法。湖北省中醫院髒象肝病研究所所長博士生導師盛國光教授介紹，紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、......

扁豆多吃可能會引起滯腹脹，因此扁豆不宜給寶寶多吃。腹脹及患病的寶寶最好不要食用。扁豆不熟容易引起中毒，扁豆引起中毒的罪魁禍首是扁豆中的紅細胞凝集素、皁素等天然毒素。這些毒素比較耐熱，只有將其加熱到100℃並持......

鹽是人們日常生活中的調味劑，也是生活中不可缺少的東西，以前因爲缺鹽很多人都患上了大脖子病了，現在這個時代很多東西是可以供應及時了，人們就有了另外的問題了，吃鹽過多的危害出現了，像是誘發高血壓等疾病，我們現在來詳細的......

某些蔬菜含較多的草酸易形成結石菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。影響鈣、鋅吸收懷孕的婦女和生長髮育期的兒童、青少年，大量攝......

據美國研究人員進行的一項大規模研究顯示，進食過多紅肉至少會導致一些女性患乳腺癌和結腸癌的機率增加。研究人員爲此建議，女性應該將每天進食紅肉的量控制在3盎司以內。研究人員對9萬多名絕經期前女性進行了12年的跟蹤......

當出現了胃脹，不適等胃病前期症狀時，不必驚慌，也別忙着吃藥，可採取肉粥養胃的方法。壓力大，生活沒規律，不按點吃飯……這些作爲上班族習以爲常的生活細節某一天突然變成胃脹、不適，偶爾還會胃痙攣，這代表着你可能......

紅棗，一直被女性朋友視爲是養顏美容的聖品，小編的媽媽也是的，煮粥熬湯的時候都喜歡放上幾粒紅棗，甚至蒸饅頭的時候有時候也喜歡包一個紅棗在饅頭裏面，大家都只知道吃紅棗對身體好，能夠養氣補血，但是常吃紅棗對人體又都只有好......

健美營養學中最近的爭論圍繞着低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊爲增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德-施瓦辛格和弗蘭克-哥倫布聽到這個所謂最新進展時一定會感到忍俊不禁，因爲他倆......

紅薯到底有什麼好紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10餘種微量元素，是世界衛生組織評選出來的十大最佳蔬菜的冠軍。營養學家也稱讚紅薯爲營養最均衡食品。紅......

在很多的情況下，大家都會先用消炎藥，雖然消炎藥很有效，但是正確使用就尤其重要。不管是大問題或者是小問題很多人都會遇到使用消炎藥的問題。現在人們的生活方式越來越多元化，各種場合的接觸也不可避免。生病也是常見的。......

一日食三棗，百歲不顯老。大棗又名紅棗，被譽爲活的維生素。在我國已有3000多年的種植歷史。大棗既可鮮食，又可曬乾或烘乾食用。《齊民要術》所論的42種果品中，棗居首位，與桃、李、杏、慄並稱爲中國五果。大棗可生吃，也可熟食......

在中醫理論中，豆腐具有味甘性涼，可以益氣和中、生津潤燥，具有解硫磺、燒酒之毒等作用。既然豆腐美味又好吃，那麼老人可以吃豆腐嗎?老人豆腐吃多的五大危害：1.可導致腎功能衰退在正常情況下，進入人體內的植物蛋白經過代謝後，......

乳腺癌是一種嚴重危害婦女健康的疾病，積極開展對乳腺癌的預防具有十分重要的意義。由於乳腺癌的病因學複雜，發病機理尚不明確，但科學家研究發現，每天吃瘦肉過多的女性，患乳腺癌的機率會增加。多吃瘦肉易患乳腺癌每天吃瘦肉......

現在有些人真是越來越會吃，天上飛的，水裏遊的，地上跑的什麼都敢吃，可是當他們盡情享受如何吃並吃什麼的時候卻沒有考慮到自己的健康問題。朋友親戚聚會的時候總會要滿滿的一桌子菜，放眼望去全都是葷的，人脈肆無忌憚的吃肉喝......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進......

一、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。二、牛肉含維生素B6蛋......

牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。牛肉含維生素B6蛋白質需求......

吃肉的危害1、吃肉太多，傷心傷腦科學研究發現，早期的人類只吃蔬果而不吃肉類。直到後冰河時期，人類所需的水果、堅果與蔬菜不敷所需，爲了活命，纔開始吃死亡動物身上的肉作爲補充。但過了冰河時期後，素食品充足了，吃肉的習慣......